Salzesel mit Siedeknecht in Bad Sassendorf
Auch in Bad Sassendorf dienten Esel als Lastentiere, bevor sie durch motorisierte Technik ersetzt wurden. Am Sälzerplatz erhebt sich die Bronzeplastik von Hans Gerd Ruwe, die den Esel beim Abtransport von Salzsäcken darstellt. Die Siedeknechte halfen beim Befüllen der Salzsäcke.