Backhaus

Beiträge zum Thema Backhaus

Freizeit
Der Schornstein raucht...
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Spontan das Backhaus angeschmissen

Die Sonne lacht vom blauen Himmel an diesem Mittag. Das Obst glänzte fast direkt an den Bäumen. Da konnte ich nicht wiederstehen und habe spontan unser altes Backhaus angefeuert. Begeistert half unser Sohn und bei den Vorbereitungen. Es dauerte nicht lange und ein munteres Feuer brannte in den alten Gewölbe und die ersten Rauchwolken tanzten am Himmel. Noch mal gut Nachgelegt und dann konnten wir uns den Vorbereitung für den Kuchen und die vom Kind gewünschte Pizza beginnen. Dann hieß es warten...

  • Hessen
  • Bad Arolsen
  • 28.09.13
Poesie
3 Bilder

von der Kunst des backens unserer Omas

Backen und Kochen ist eine meiner Hobbys. Schnell ist ein Kuchen fertig, ein frisches Brot gebacken, im E- backofen kein Problem, doch kniffelig wird das Backen oder Kochen im oder auf Holzherd. Schnell ist etwas angebrannt. Mit der Zeit war auch dies kein Hinderniss mehr und ich konnte auch Kuchen ohne Termometer backen, einfach nach Gefühl. Vom Herbst bis Frühjahr mache ich das nur, toller Nebenefekt es ist gleich mit warm, man braucht kein Strom und keine Heizung. Da bei uns im Garten noch...

  • Hessen
  • Bad Arolsen
  • 29.05.12
  • 2
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