Backen

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Freizeit

Rezept für Flammkuchen

Einfaches Rezept, ausreichend für 2 Backbleche Die Zutaten liste besteht aus: 250 g Quark (Magerquark) 3 Ei(er) ¼ Liter süße Sahne 300 g Zwiebel(n), in Ringen 250 g Schinken, (Lachsschinken oder magere Schinkenwürfel) Salz und Pfeffer Muskat Und so gehts: Erstmal müssen Qaurk, Eier und Sahne gut vermischt werden. Danach dünstet man die Zwiebeln und den Schinken in einer Pfanne an. Hefe oder Pizzateig ausrollen und Quarkmischung draufstreichen. Zwiebel-Schinken-Mischung drauf verteilen. Mit...

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  • 26.10.10
Ratgeber

Rezepte für eine gelungene Halloweenparty - Halloween Kekse

Zutaten für ca. 30 Kekse: 2 Eier 200 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 250 g Butter 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver Puderzucker Zitronensaft Lebensmittelfarben Zartbitterkuvertüre Zubereitung: - Eier, Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig rühren - Mehl und Backpulver dazu geben (am besten Sieben, um Klumpen zu vermeiden) - Teig mit den Händen gut durchkneten, Mehl auf die Arbeitsfläche geben - Teig auf der Arbeitsfläche ausrollen - Den Teig nun mit versch. Plätzchenformen ausstechen, besondere...

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  • Stadtbergen
  • 19.10.10
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