Backen

Zutaten: 4 Eier, 250 g Zucker, 200 ml Öl, 200 ml Orangensaft, 300 g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 12 Blatt Gelatine, 1 Dose Pfirsiche (465 g), 500 g Quark, 250 ml Milch, 200 g Zucker, 400 g Sahne, Puderzucker Schritt 1 Für den Boden den Ofen auf 200° vorheizen. Die Form vorbereiten. Alle Zutaten abmessen, griffbereit stellen. Die Eier mit dem Zucker in 2-3 Min. in einer Rührschüssel dick-cremig schlagen. Schritt 2 Öl und Orangesaft unter Rühren zugeben. Mehl und Backpulver mischen, rasch...

Zutaten : 4 Eier, 120 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 160 g Mehl, 1 TL Backpulver, 500 g Erdbeeren, 8 Blatt rote Gelatine, 2 Eigelbe, 100 g Zucker, 800 g Sahne, 200 g Sahne, 1 Päckchen Sahnesteif, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 g halbierte geschälte Haselnüsse, Backpapier für die Form Schritt 1 Den Backofen vorheizen. Die Backform mit Backpapier belegen. Die Eier trennen, die Eiweiße steif schlagen. Eigelbe, 4 EL warmes Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl mit...

Zutaten Für den Boden: 3 Ei(er) 225 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 25 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Dose Mandarine(n) (314 ml) 12 Blätter Gelatine, weiße 750 g Quark (Magerquark) 1 Zitrone(n), den Saft und die abgeriebene Schale davon 450 g Sahne 2 EL Puderzucker Zubereitung Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und dabei 100 g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker einrieseln lassen. Eigelb unterziehen. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen und portionsweise unter...

Für die Springform (Ø 26 cm): etwas Fett Backpapier Teig: 100 g Weizenmehl 40 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke 3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 150 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 125 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) Tränke: 2 TL Instant-Kaffeepulver 75 ml kaltes Wasser Belag: 400 g kalte Schlagsahne 1 Pck. Dr. Oetker Mousse à la Vanille 1 Pck. Dr. Oetker Creme Tiramisu 250 g Mascarpone (italienischer Frischkäse) Außerdem: etwa 2 TL Dr. Oetker Kakao 1...