Backen

Beiträge zum Thema Backen

Ratgeber

Keks und Krümel: Das myheimat-Backmagazin

Ofen an und los: Ab sofort ist das Rezeptmagazin „Keks und Krümel“ erhältlich. Es enthält mehr als 60 Backrezepte der myheimat-Autoren und Zeitungsleser – plus viele Extras rund um die Themen Weihnachten und Winter in der Region Hannover. Ob klassisch oder pfiffig: Bei den mehr als 60 Keks-, Kuchen- und Tortenvarianten in dem Hochglanzmagazin sollte jeder Inspirationen für die Weihnachtsbäckerei finden – egal ob Macadamiakekse, Krümelmonster-Cupcakes, Pfeffernüsse oder beschwipste Knöpfe. Doch...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Mitte
  • 31.10.11
  • 29
Poesie
1997 mein Sohn Hendrik beim Backen

Oma`s Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzen müssen ausgestochen werden, hieß es bei uns immer. Also bereitete meine Omi einen Tag vorher schon mal den Teig vor. 125g "gute"Butter 100g Zucker 250g Mehl 2 Eigelb 1Eßl. Orangensaft 1 Msp Backpulver 1 Priese Salz Dann gut durchkneten und eine Nacht kalt stellen. Evtl,später noch etwas Mehl hinzufügen. Reicht etwas für 40 Plätzchen zum Ausstechen. Kalt gestellt wurde bei uns dann in der guten Stube. Da saß in der Woche ja eh niemand. Aber der Teig schmeckte auch schon...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 27.10.10
  • 1
Poesie

Ein aussergewöhnliches Backrezept

Nachdem nun ja, wie alle Jahre wieder, die dunkle Jahreszeit bevorsteht habe ich mir überlegt, euch liebe myheimatler etwas Ablenkung zukommen zu lassen. Beschäftigung hilft, dunkle Tage und Gedanken besser zu überstehen. Daher: Heute möchte ich Euch davon überzeugen, dass Ihr die Bibel wieder einmal aufschlagt, um darin zu lesen. Denn ohne das Lesen der entsprechenden Passagen bekommt Ihr leider Rezept für diesen Kuchen nicht zusammen Erforderliche Menge Zu finden bei 250 g 5.Mose 32,14 a 6...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 09.10.08
  • 23
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