Backen früher und heute

In der ersten Ferienwoche vor Ostern wird in Schloß Ricklingen das Lebensumfeld der ortsansässigen Kinder erforscht. Schüler und Schülerinnen werden mit einem Forscherausweis mit Foto ausgestattet, dazu werden von den 10 bis 12 jährigen Kids auch Fotos zur Dokumentation eigenhändig gemacht. Täglich gehen die ausgewählten Gruppen zu den vorher festgelegten Orten um sich dort umzusehen, oder auch diverse Fragen zu stellen. Heute durfte ich dabei sein, als in der Bäckerei des Ortes eine solche...