Bürger

Beiträge zum Thema Bürger

Kultur
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Das echte Peiner Freischießen gibt es schon seeehr lange nicht mehr !

Es ist wieder mal in Peine soweit . . . . für die Einwohner der das Stadt hat sowas wie die fünfte Jahreszeit angefangen. Das Peiner Freischießen , das immer am ersten Sonntag im Juli statt findet , wirft auch auf dem Schützenplatz seine Schatten vorraus. Die Wurzeln des Freischießen liegen weit zurück in der Vergangenheit Peines. Damals hatte die Stadt zum eigenen Schutz eine Bürgerwehr aufgestellt. Diese Wehr mußte unter anderem auch gut Schießen und Treffen können. Um den Mannen einen...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 01.07.10
  • 19
Lokalpolitik

Wandel im Bürgerhaus.

Irgendwann ist in der Esskultur ein Wandel eingetreten und zwar insofern dass im Bürgerhaus bis zum Ersten Weltkrieg das Mittagessen die bescheidenere Mahlzeit und dafür das Abendessen warm und üppiger war. Ein kaltes „Abendbrot“ mit Betonung auf Brot, wie im Norden, war allgemein unbekannt. Mittags gab es, schon wegen, zumeist gekochtes Rindfleisch in vielerlei Variationen und mit Gemüse der Jahreszeit. So wurde es auch bei Hof gehalten. Am Abend wurde der Braten aufgetragen. Man kann es...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 06.08.09
  • 2
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