Bärlauch

Beiträge zum Thema Bärlauch

Poesie
Wo ist er nur, ich rieche ihn doch .... ???
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Können Hühner gut riechen?

Wissenschaftler des Max Planck Institutes stellten fest, dass Hühner eine recht hohe Zahl von Geruchsrezeptor-Genen besitzen - mehr als andere Vögel. Hühner haben etwa dreimal mehr Geruchsrezeptor-Gene, als Meisen. Aber warum waren meine Huhnies dann so irritiert, als sie auf das etwas vergraste Beet kamen, in dem ich gerade mit dem Dreizack arbeitete? Sie kennen Knoblauch gut, da ich ihnen immer mal wieder zusammen mit Möhren und Zwiebeln kleingehackten Knoblauch als Entwurmungsmittel...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 16.03.15
  • 18
  • 6
Ratgeber
Bärlauchblüte.
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Heimische Heilpflanzen - Der Bärlauch ((Allium ursinum) !

Der Bärlauch kommt bei uns häufig vor. Oft teppichbildende Vorkommen,oder längs der Wege wachsend, wird er von vielen gesammelt. Jung kann die gesamte Pflanze verwendet werden. Normalerweise nimmt man die Blätter als Alternative zum Knoblauch. Vorsicht - man sollte sich auskennen,weil man die Blätter leicht mit den Maiglöckchenblättern vor der Blüte verwechseln kann ! Medizinische Anwendung : Der Bärlauch wird roh oder als Presssaft bei Arteriosklerose und Bluthochdruck verwendet. Das Kraut...

  • Rheinland-Pfalz
  • Ludwigshafen am Rhein
  • 20.04.14
  • 1
  • 7
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