Natur
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Werdegang vom Korn zum Brot
An der Fassade einer bayerischen Bäckerei ist zu sehen, wie aus einem Kornfeld Mehl und schließlich Brotteig und fertige Laibe weden.
- Erika Walther
- Bürgerreporter:in
Freizeit
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Brot backen wie zu Uromas Zeiten
Seit einigen Jahren erfreut sich das Ellgauer Ferienprogramm bei den Buben und Mädchen großer Beliebtheit. Ein besonderer Knüller in diesem Jahr war "Brot backen wie zu Uromas Zeiten". Marlies Landherr, Sophie Bösel und Georg Stuhler mussten wegen großer Nachfrage die Veranstaltung dreimal planen. In einem Steinbackofen bei der Ellgauer Familie Stuhler loderte das Feuer und wartete auf den Brotteig. Mit Kräuterpädagogin Sophie Bösel begaben sich die Kinder auf Kräutersuche, während der selbst...
- Rosmarie Gumpp
- Bürgerreporter:in
Freizeit
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Friedberg duftet nach frischem Brot | Eröffnung | Brot
Zur Eröffnung der neuen Ihle-Geschäftsstelle in Friedberg kam viel Prominenz aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Bürgermeister Dr. Peter Bergmair zeigte sich erfreut über die neue Ihle-Filiale in der Ludwigstraße: „Ihle zeigt Flagge am Heimatort. Der ‚Frischbäck’ trägt derzeit den Namen unserer Stadt mit ca. 190 Bäckerfachgeschäften in die Region hinaus. Ihle bekennt sich darüber hinaus zur Altstadt und bereichert sie in doppelter Weise: Auf der einen Seite mit einem Bäckerfachgeschäft,...
- Joachim Meyer
- myheimat-Team