Bäckerei Scharold

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Marktplatz
Im Bild v.l.: Gina Huber (City-Galerie), Centermanager Axel Haug, Hans-Jörg Knoll (Friedberger Landbrot), Herbert Steger (Bäckerei Ihle), Georg Schneider (Vollwertbäcker Schneider), Johannes Knoll (Friedberger Landbrot), Prüfer Manfred Stiefel (Deutsches Brotinstitut e.V.), Peter Mück (Bäckerei Mück Lechhausen), Anja Licht (City-Galerie), Christoph Mayer (Bäckerei Geßwein) | Foto: FSeventfoto
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Stollenprüfung 2023
Königsdisziplin des Bäcker- und Konditorenhandwerks

Bei der 6. Stollenprüfung durch das Deutsche Brotinstitut e.V. vergab der Prüfer Manfred Stiefel in der Augsburger City-Galerie beste Bewertungen für die Produkte des Bäckerhandwerks der Bäcker-Innung Augsburg. Der Weihnachtsstollen „gilt als Königsdisziplin des Bäcker- und Konditorenhandwerks“, erfahren wir von Bäcker- und Konditormeister Hansjörg Knoll von der Friedberger Bäckerei „Friedberger Landbrot“. Zahlreiche Handwerksbäckereien der Augsburger Bäcker-Innung hatten ihre Produkte zum Test...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 12.11.23
  • 2
Lokalpolitik
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Mit Tradition und Innovation ins neue Jahr

SPD Friedberg erkundet bei Neujahrswanderung den „Friedberg-Park“.  Den Startschuss in ein neues Jahr geben die Friedberger Sozialdemokraten ganz traditionell mit ihrer Neujahrswanderung ab. Diesmal versammelten sich am Dreikönigstag rund 50 interessierte Vereinsmitglieder und Gäste im „Friedberg-Park“, dem Gewerbegebiet an der A8. „Nachdem wir uns im vergangenen Jahr mit ‚Friedberg in der Zeit des Nationalsozialismus´ einem historischen Thema widmeten, wollten wir nun mit dem Gewerbegebiet an...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 10.01.19

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