Apfelsaft

Beiträge zum Thema Apfelsaft

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Hessen (Bundesland)
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Apfel
Natur
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Apfelpressen jeden Freitag

Die sinnvolle Verwertung des heimischen Streuobstes ist ein Schwerpunkt der NABU/Naturschutzjugend, um den wertvollen Lebensraum Streuobstwiese langfristig zu nutzen. Derzeit ernten Kinder und Jugendliche täglich Äpfel, die zu Saft oder Apfelkuchen verarbeitet, oder als Tafeläpfel eingelagert werden. Goldrenette, Cox Orange, Horneburger Pfannkuchen, Roter Boskoop und viele weitere alte Sorten werden auf den NABU-Wiesen in Frankenberg und Röddenau reif. Große Mengen werden vom Saftmobil jeweils...

  • Hessen
  • Frankenberg (Eder)
  • 16.10.22
  • 1
Natur
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"Wunderbar schmeckt Apfelsaft, stillt den Durst und gibt dir Kraft"

"Doch Apfelsaft ist großer Mist, wenn er ausgesoffen ist." Dem wollten wir vorbeugen und deswegen machten wir uns an die Arbeit, um Äpfel zu pflücken, sie keltern zu lassen und sie dann zu köstlichen Apfelsaft abzufüllen. Aber der Reihe nach. Seit mittlerweile exakt 15 Jahren treffen wir uns jährlich in den ersten beiden Oktoberwochen zum Keltern, zumindest wenn es die Ernte hergibt. Bis vor einigen Jahren machten wir aus dem Most fast ausschließlich Apfelwein, aber seit sich das "Bag in box" -...

  • Hessen
  • Kirchhain
  • 09.10.13
  • 4
Freizeit
Schön anzusehen...
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Immer wieder lecker - selbst gepresster Apfelsaft

Vor ein paar Jahren haben mein Mann uns ich uns eine Spindelpresse für Saft gekauft. Seitdem ist es Tradition im Herbst unseren Apfelsaft selbst zu pressen, oftmals unterstützt von Freunden und Nachbarn. Gemeinsam macht es mehr Spaß und außerdem ist das erste Probierglas das Schönste! Die verarbeiteten Apfelsorten variieren von Jahr zu Jahr, je nachdem, was die Gärten rundherum so hergeben. Deshalb schmeckt auch der Saft jedes Mal anders, je mehr Sorten, desto besser! In díesem Jahr waren es...

  • Hessen
  • Korbach
  • 30.10.11
  • 3

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