Apfelkuchenrezept

Mir ist ein Rezept über einen wirklich leckeren Apfelkuchen in die Hände gefallen. Noch dazu ist dieser „gräflich“. Er stammt nämlich von der Insel Mainau. Einfach backen und schwelgen! Der Kuchen schmeckt einfach köstlich. Mir läuft bereits schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Hier nun das Rezept: Mainau-Apfelkuchen Sie benötigen für den Quark-Ölteig: 100 g Quark, 1 Ei, 3 ½ Esslöffel Öl (ich nehme Rapsöl), 75 g Zucker, 2 – 3 Tropfen Vanillearoma; ½ TL Backpulver, 200g Mehl, 1 Prise Salz....