Apfel

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Eigentlich wollte ich Fotos von Eisvögeln aufnehmen. Also auf die andere Straßenseite und immer Richtung Andamanen See. Durch mehrere Hotels und dann entlang des schönen  Nang Thong Sandstrandes . Seht was und wem man so alles begegnet ! Nun wisst ihr auch,warum wir als Rentner weiter arbeiten gehen, um solche Eindrücke zu erleben ! Uschi& Dieter aus Thailand ! 

Viele heimische Winterapfel-Sorten sind uns fast gar nicht mehr geläufig, da sie oft zu den alten Apfelsorten gehören. Im Handel erhältlich ist nur ein kleiner Bruchteil der immerhin 4000 Apfelsorten, die Obstbauern in Deutschland kultivieren. Die alten Sorten gehören nur selten dazu, weil sie nicht bis zur Optimierung gezüchtet wurden wie viele der beliebtesten Apfelsorten. Der Winterapfel 'Kaiser Wilhelm' ist eine seit 1864 bekannte und eine der beliebtesten alten Apfelsorten. Sie stammt aus...

Etwas erfrischende Obst im Sommer gefälligst! Mann gönnt sich ja sonst nichts! :-))))

Das Biologische Zentrum wurde geschaffen um für alle Bürger die Natur zum Erlebnis zu machen und jeden für den aktiven Umweltschutz zu sensibilisieren. Das Biologische Zentrum möchte einladen, anregen und begeistern, Impulse geben für Neues, beratend zu Seite stehen bei der Planung von Gärten und dem ökologischen Umgang mit Schädlingen und ganz wichtig: Motivieren für den aktiven Umweltschutz! Denn die Umwelt schützen lohnt sich und macht Freude!!! Gartenbesichtigung Ein Gang durch den...

Gerne folge ich der Einladung von Maria. Die Äpfel sind reif und ich darf mir welche pflücken. 124 leckere Boskop Äpfel fallen für mich ab. Eigentlich fallen sie nicht sondern Chris und ich pflücken sie direkt vom Baum. Das ist eine schonendere Ernte als das schütteln vom Baum. Damit halten sie sich länger und der Stängel bleibt drin. Die Besitzer des Baums bekommen eine Kiste voll, Die Ausbeute von Maria und Chris reicht erfahrungsgemäß bis Mai. Meine Äpfel sind für die Familie, Freunde und...

Der Apfel "Aber die Frucht jenes Baumes ist zart und leicht verdaulich und genossen schadet sie gesunden Menschen nicht ... Kranken aber schaden rohe Äpfel eher, weil sie schwächlich sind. Aber die gekochten und gebratenen sind sowohl für die Kranken als auch für die Gesunden gut. Aber wenn sie alt und runzlig werden, wie es im Winter geschieht, dann sind sie roh für Kranke und Gesunde gut zu essen." Für Gesunde ist der Apfel in jeder Form, gekocht oder roh, optimal, während der Kranke und...

So verändert sich ein Apfelbaumast. Erst die tollen Blüten im Frühjahr und jetzt wachsen die ergiebig Früchte heran. Der selbe Ast nur 3 Monate auswindet aufgenommen.

Hier habe ich einige typische Herbstbilder.

Tiefrot, mit etwas silbrigen Punkten, leuchten die Äpfel in den strahlend blauen Himmel. Es sind fröhliche, reife, säuerlich schmeckende Äpfel, die einen anlachen. Sicher gibt es besser schmeckende, aber jeder Baum hat sein eigenes Leben, seinen eigenen Charakter und Wuchs. Gesund sind sie ohnehin! Nach der Ernte müssen die Äpfel einige Zeit eingelagert werden, bis sie ihren vollen Geschmack entwickelt haben. Allerdings sind nur unbeschadete, schädlingsfreie Exemplare lagerungsfähig. Ob es...

Gemüsesäfte selbstgepresst sind auch sehr gesund und lecker - gerade bei dieser Wärme und wenn man gerne mal in die Sonne geht ... Wer mich kennt, weiß, dass ich seit einigen Monaten absoluter "Grüne-Säfte-Fan" bin und nach Möglichkeit die meisten Zutaten aus dem eigenen Garten nehme. Heute habe ich mir mal keinen grünen Saft gemacht, sondern einen Gemüsesaft, den jeder mag und ganz leicht nachmachen kann. Ganz auf das Grün wollte ich dann aber doch nicht verzichten, habe deshalb noch...

Reichlich gedeckt für die nicht nach Süden gereisten Vögel ist der Tisch. Dieses Foto zeigt welche Delikatessen in der nicht gerade winterlichen Natur vorkommen. Zwar müssen die Vögel im Winter ihre Nahrung umstellen um überleben zu können. Wenn aber die Insekten im Winterschlaf sind gibt es immer noch Gräser, Würmer, Sämereien und die überreiche Apfelschwemme unter den Bäumen.

Auf der Apfelwiese. Hohenahr-Erda- 16. Dezember 2013

Manch einem kommen die wohlklingenden Namen, wie “Renette“, “Boskoop“, “Gravensteiner“ und “Goldparmäne“ noch irgendwie bekannt vor. Es sind die Namen von Apfelsorten, die früher fast jeder Landwirt und Gartenbesitzer in seinem Garten ebenso erntete, wie “Ontario“, “Jonathan“ oder “Schafsnasen“. Und wer keinen Garten besaß, fand diese Sorten meist bei seinem Kaufmann. Jede Apfelsorte hatte ihren eigenen Geschmack und ihren speziellen Verwendungszweck, wie zum Backen, Kochen, als Brotaufstrich...

Am Waldrand - Hohenahr/Erda.

Was für ein schöner Apfel. Dann man Guten Appetit.....................!

Gesundheit in Form von Vitaminen und Mineralstoffen wächst oft vor der eigenen Haus- oder Gartentür und nicht in der Apotheke. Es gibt viele Möglichkeiten mit wenigen Handgriffen gesunde Speisen und Getränke zuzubereiten, die nicht teurer und aufwändiger sind, als geschmacksverstärkte Halbfertigprodukte aus dem Supermarkt. Dieses Getränk stillt den Durst, nimmt den kleinen Hunger zwischendurch und den Heißhunger auf Süßigkeiten. Zudem enthält er viele Vitamine, Mineralien, Eiweiß, Aminosäuren,...

Jeder - fast jeder liebt Ihn,den Apfel aber wo kommt er her und wie kam er zu seinem Namen ? Hier bitte ein paar Bilder von meinem Lieblingsapfelbaum am Straßenrand und die Aufklärung dazu ! Der Apfelbaum Das deutsche Wort Apfel entstammt wohl einem indoeuropäischen Urwort, das bereits – wenn auch in weiterem Sinne – dieselbe Frucht bezeichnete. Ein gemeinsames germanisches Urwort, das wohl zunächst den Holzapfel bezeichnete, legen das althochdeutsche apful, das krimgotische apel sowie das...

Doch leider ist es schon wieder zu kalt. Tja da steht er nun - der Apfelbaum - und duftet vor sich hin........................... Das findet sogar Pepper einfach nur zum gähnen

Der Jacob Lebel oder auch Jacques Lebel ist eine Sorte des Kulturapfels- Malus domestica- und kommt als Zufallssämling aus Amiens (Frankreich). Er ist seit 1825 bekannt und wurde in den 20er Jahren des 20. Jahrhunderts mit dem Ontario und dem Bohnapfel zu den drei Reichsapfelsorten gewählt. Ich ernte ihn jetzt, und dieses Jahr ist er so schön wie lange nicht. Er hat keine Würmer und ist nicht befallen, er ist nicht behandelt oder gespritzt worden - vielleicht war das Wetter für ihn dieses Jahr...

Auf der Apfelwiese in Hohenahr-Erda.

In einem Komposthaufen schaute ich mich nach Schlangen um, da entdeckte ich einige Hornissen. Um es zu zeigen das Bienen, Wespen, Hummel und Hornissen nicht stechen habe ich es wie ein Schmetterling oder Libelle auf mein Hand krabbeln lassen. Sie krabbelte mein Hand entlang bis auf mein Finger und flog von da wieder weg. Mann sollte sie aber niemals anlangen oder mit zwei Finger nehmen denn dann stechen sie zu.

/ München Fehler Habe ich einen Fehler? Haben wir Fehler? Wurden wir vollkommen geschaffen? Fragen die wir mit ja beantworten müssen. Müssen? Ja müssen. Der Mensch hat den Fehler erfunden. Das gefällt ihm nicht. Das passt ihm nicht. Das hätte er gaaaaanz anders gemacht. Wirklich? Hätte er es wirklich anders gemacht, obwohl er keine Zeit, kein Talent oder sogar keine Lust dazu hätte. Fehler sind Beanstandungen die man von einem anderen Blickpunkt aus gesehen als vollkommen bezeichnen könnte. Was...

Viel Mythos und Volksglaube rund um den Apfel: Alle Apfelsorten sind aus demStammvater, den Holzapfel, gezüchtet worden, den es jedoch nur noch selten auf Mostwiesen gibt. Als Sinnbild der Fruchtbarkeit und Liebe galt der Apfel im Altertum und ebenfalls als verbotene Frucht im Paradies. Deswegen auch als Symbol der Erbsünde und der Sinneslust. Dabei war die verbotene Frucht gar nicht unser Apfel, sondern der Granatapfel. Dem Volksglauben nach, schüttelt man am Karfreitag oder am 25. März vor...

Eva Statue mit Apfel im Gartenpark Dehner und nachdenkliche Frau!

Vor ein paar Jahren haben mein Mann uns ich uns eine Spindelpresse für Saft gekauft. Seitdem ist es Tradition im Herbst unseren Apfelsaft selbst zu pressen, oftmals unterstützt von Freunden und Nachbarn. Gemeinsam macht es mehr Spaß und außerdem ist das erste Probierglas das Schönste! Die verarbeiteten Apfelsorten variieren von Jahr zu Jahr, je nachdem, was die Gärten rundherum so hergeben. Deshalb schmeckt auch der Saft jedes Mal anders, je mehr Sorten, desto besser! In díesem Jahr waren es...

Naturverbunden war der Kindergarten Meitingen ja schon immer. Doch seit diesem Jahr geht man mit dem Projekt Bildung für nachhaltige Entwicklung noch einen Schritt weiter. Schon die Kleinsten sollen die Natur zu schätzen wissen und auch begreifen, daß unsere Ressource nicht uneingeschränkt vorhanden sind. Am Beispiel der Apfels wurde den Kindern über alle vier Jahreszeiten hinweg verdeutlicht, was es heißt mit und von der Natur zu leben. Es wurden verschiedene Apfelsorten vorgestellt und...

Den Himbeerapfelbaum in Blüte habe ich ja bereits vorgestellt. Das ganze Jahr über war ich aufgeregt und habe immer wieder beim Äpfelreifen zugeschaut. Jetzt sind sie reif und ich kann widersprechen, falls jemand sagt, sie schmecken nicht, und auch, wenn jemand sagt, sie seien grün, wenn sie reif sind, oder man Fotos sieht, die die Äpfel innen weiß(lich) zeigen. Mein (abgebildeter) Himbeerapfelbaum trägt in diesem Jahr derart viele Früchte, dass man glauben möchte, jede Blüte wäre ein Apfel...

Hier konnte ich unter einem Apfelbaum einige Hornissen beobachten und fotografieren. Gewöhnlich sieht man Hornissen im Flug, daß sie Blüten im Flug anrempeln und Fliegen, Bienen und Insekten jagen. Hier entdeckte ich aber einige Hornissen auf einem zu Boden gefallenen Apfel. Sie knabberten genüsslich darauf rum. Eine der Hornissen flog auf meine Hand, schaute sich um und wollte meine Haare abzwicken. Danach blickte sie auf meine Uhr und flog weg! :-)

Als ich bei diesem verregneten Wetter keine Insekten fand entdeckte ich einen Apfel am Boden mit vollem Leben. Fast orgienhaft machten sich Fliegen und Wespen an das große Fressen heran. Wahlweise ging mal eine Fliege mal eine Wespe und höhlten den Apfel aus. Ich fotografierte das Geschehen und konnte dabei sehen, wie das Gesicht des Apfels immer grandiger wurde. :-)