Ansichtssache

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Bochum
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Natur
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Die "Kumquat", auch Zwergorange oder Zwergpomeranze.

Bekannt durch die beliebten Orangenbäumchen für Balkon, Terrasse oder Wintergarten. Sie hat zwar längst nicht so viel Saft wie ihre großen Schwestern und schmeckt auch bitterer, doch dafür braucht man sie nicht zu schälen. Im Gegenteil: gerade die stets unbehandelte Schale ist bei Kennern so begehrt, auch als Deko oder schwimmend in Sekt. Anbauländer: Frankreich, Italien, Spanien, Brasilien, Südafrika und Israel.

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bochum
  • 07.01.14
  • 11
  • 8
Kultur
2 Bilder

Kopflos in Wanne-Eickel ...

Die Jugend-Kunstschul-Werkstatt Wanne-Eickel wollte 1981 mit diesen Betonfiguren auf die hohe Jugendarbeitslosigkeit im Ruhrgebiet aufmerksam machen. Unbekannte köpften die Figuren so oft, bis künstlerisch-technisch keine Restaurierung mehr möglich war, daher beließ man es schließlich ab 1994 bei den 3 Kopflosen!

  • Nordrhein-Westfalen
  • Herne
  • 06.01.14
  • 4
  • 4
Natur
3 Bilder

Die Sternfrucht, auch Karambole genannt

... wird botanisch den Beeren zugeordnet und kann komplett mit Schale gegessen werden. Sternfrüchte sind faserfrei, knackig und erfrischend saftig. Sie schmecken leicht säuerlich bis süßlich, ähnlich wie Äpfel. Der hohe Anteil an Oxalsäure macht allerdings stumpfe Zähne und bei Patienten mit chronischem Nierenversagen können sogar Vergiftungserscheinungen auftreten!

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bochum
  • 03.01.14
  • 8
  • 5

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