Anhalt

Beiträge zum Thema Anhalt

Freizeit
Burg Anhalt - Modell am Schlossplatz in Ballenstedt (Archivbild)
30 Bilder

HARZ: WANDERUNG zur BURG ANHALT - einer STAMMBURG des FÜRSTENTUMS ANHALT

Der Ausgangspunkt einer Wanderung des Harzklub Ballenstedt war die, im Selketal gelegene, ehemalige Gaststätte Selkemühle. Nach der Überquerung der Selke wanderten wir über den Herzogweg hinauf den 380 m hohen Hausberg. Dort oben befindet sich die Burgruine Anhalt. Burgruine Anhalt Sie wurde um 1123 von den Ballenstedter Otto dem Reichen erbaut. Zusammen mit der Grafenburg in Aschersleben und dem Schloss Ballenstedt war sie die Stammburg der Askanier. Bereits 1140 wurde die Burg im Streit um...

  • Sachsen-Anhalt
  • Harzgerode
  • 12.10.21
  • 2
  • 13
Kultur

Brav mein Kind, wenn ich dir das Essen bezahl, dann schmeiss es einfach weg

Ich dachte ich verhöre mich. Dazu muss ein Elternabend her halten um den Kindern, in der Grundschule, die Absolution zu erteilen, die nicht mal erahnen was es heißt, essen einfach weg zu werfen. Dann muss es ja den Eltern sehr gut gehen, warum beschweren die Eltern sich dann über höhere Kosten? Wenn ihre Kinder das bezahlte Essen einfach wegwerfen dürfen ohne Gegenwehr, denn mit Gegenwehr, das wäre dann Erziehung. Wohl gemerkt ich habe nicht Gewehr geschrieben, es geht hier nicht um Krieg. Ich...

  • Sachsen-Anhalt
  • Halle
  • 02.03.15
  • 7
Kultur
Dessau, Schloss Georgium, Sitz "Anhaltische Gemäldegalerie"

Anhalt 800 - Geschichte zum Nachlesen

Das Fürstentum Anhalt würde in diesem Jahr 800 Jahre existieren. Heute ist das kleine Land Teil des Bundeslandes Sachsen-Anhalt und verbindet so den ehemals preußischen Norden mit dem vormals sächsischen Süden. Johann Christoff Beckmann hat die Geschichte des kleinen Ländchens schriftlich fest gehalten. "Historie Des Fürstenthums Anhalt: Von dessen Alten Einwohnern und einigen annoch vorhandenen Alten Monumenten/ Natürlicher Gütigkeit/ Eintheilung/ Flüssen/ Stäten/ Flecken und Dörfern/ Fürstl....

  • Sachsen-Anhalt
  • Dessau
  • 09.05.12
  • 6
Ratgeber
Die Schusterpfanne mit Kasseler, Kartoffeln und Birnen
2 Bilder

Anhaltische Küche 5: Köthener Schusterpfanne

Etwas abgewandelt und deshalb mit Kasseler zubereitet. Zutaten: Kartoffeln, Birnen, Schweinebauch (Kasseler), Kümmel, Salz, Beifuß Zubereitung: Eine gleiche Menge Kartoffeln und Birnen schälen und beides getrennt in einen Topf geben. Das Fleisch wird als Trennwand zwischen Birnen und Kartoffeln genutzt. Obenauf wird der Kümmel, eine Prise Salz und einige Stengel Beifuß gegeben. Es wird soviel Wasser aufgefüllt, daß der Inhalt bedeckt ist. Das Ganze wird zugedeckt fast gar gekocht, dann den...

  • Sachsen-Anhalt
  • Dessau
  • 30.01.12
  • 3
Kultur
Alter Dessauer
10 Bilder

"Anhalt 800 (1212 - 2012)"

An dieser Stelle möchte ich alle Geschichtsfreunde auf ein besonderes Jubiläum hinweisen. "Anhalt 800 (1212 - 2012)" Anhalt ist eine Region in Mitteldeutschland, die als Fürstentum ein Teilstaat des Deutschen Reiches war und heute zum Land Sachsen-Anhalt gehört. Die Entwicklung Anhalts zum selbständigen Territorialstaat begann mit dem Tod des askanischen Herzogs Bernhard I. von Sachsen am 9. Februar 1212. Nach dem Tode von Bernhard I. erbt sein Sohn Albrecht Sachsen, dessen askanisches...

  • Sachsen-Anhalt
  • Dessau
  • 17.01.12
  • 1
Kultur
Schloss vom Park aus gesehen
25 Bilder

Oranienbaum, eine niederländische Schöpfung

Im Jahre 1659 hatte Fürst Johann Georg II. von Anhalt- Dessau (1627- 1693) die Prinzessin Henriette Catharina von Nassau-Oranien (1637- 1708) geheiratet. Der Fürstin verdankt Anhalt-Dessau wichtige Impulse in Wirtschaft und Kultur und Oranienbaum seinen Namen. Die Orange ist das Symbol der Oranier, die als Generalstatthalter der Niederlande während des Befreiungskampfes gegen die habsburgische Herrschaft eine bedeutende Rolle spielten. Auf dem Marktplatz der Stadt steht ein Brunnen, den ein...

  • Sachsen-Anhalt
  • Oranienbaum
  • 19.09.10
  • 1
Ratgeber
Harzer Hexenbesen

Anhaltische Küche 3: Harzer Hexenbesen

Zutaten: 1 kg Kartoffeln, 1/8 l Milch, 1 Eßl. Butter, Salz, 2 große Zwiebeln, 4 Würstchen, Margarine Zubereitung: Die Kartoffeln gar kochen, abgießen, mit Milch, Salz und Muskat zu Kartoffelbrei verarbeiten. Die Butter dazu geben und gut verrühren. Die Würstchen werden an einem Ende kreuzweise eingeschnitten und zusammen mit den Zwiebelringen in der Pfanne gebraten. Der Kartoffelbrei wird in der Tellermitte aufgehäuft. Darüber werden die Zwiebelringe mit etwas Margarine gegeben. Obenauf legt...

  • Sachsen-Anhalt
  • Dessau
  • 31.05.10
  • 1
Ratgeber

Anhaltische Küche 2: Dessauer Beamtenstippe

Zutaten: 125g fein gewürfelten Speck, 3-5 Zwiebeln, 250 g Hackepeter, Salz, Pfeffer; 1 Teelöffel Mehl Zubereitung: 125g fein gewürfelten Speck braun braten, 3-5 fein gewürfelte Zwiebeln hinein geben und diese unter Rühren dämpfen. Den Hackepeter mit einer Tasse Wasser, einer Prise Salz, einer Prise Pfeffer oder Paprika vermengen und gut verrühren. Die Masse einige Male aufkochen lassen. Die Stippe mit einem Teelöffel geröstetem Zucker bräunen und mit 1 Teelöffel Mehl abrunden. Dazu werden...

  • Sachsen-Anhalt
  • Dessau
  • 30.05.10
  • 2
Ratgeber
Bernburger Schotenkloß

Anhaltische Küche 1: Bernburger Schotenkloß

Anhalt war ein kleines Ländchen, das zwischen Preußen im Norden und Sachsen im Süden lag (heute Sachsen-Anhalt). Es bestand aus den Fürstentümern Bernburg, Köthen, Zerbst und Dessau, die durch Erbteilung zersplittert und durch das Aussterben einzelner Linien wieder vereint wurden. Bekannte Fürsten waren Leopold von Anhalt Dessau (Der Alte Dessauer), Katharina von Anhalt Zerbst (spätere russische Zarin) und Leopold Friedrich Franz (Vater Franz), der den Wörlitzer Park errichten ließ, um nur...

  • Sachsen-Anhalt
  • Bernburg (Saale)
  • 22.05.10
  • 2
Ratgeber

Anhaltische Küche: „Bratwurscht“ auf Milchreis mit Zucker und Zimt

Zutaten: 1 l Milch, Salz, 250 g Reis, 2 Esslöffel Butter, Zucker, Zimt und Bratwurst nach Bedarf Zubereitung: Die gesalzene Milch zum Kochen bringen, den Reis zugeben, aufkochen lassen und in der Röhre oder auf kleiner Flamme ohne Rühren ausquellen lassen. Auf den Teller geben und den Milchreis mit Zucker, Zimt und heißer, brauner Butter bedecken. Dazu eine Bratwurst, die gebraten wurde, auf den Tellerrand anrichten.

  • Sachsen-Anhalt
  • Dessau
  • 19.05.10
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