Allgäu

Zutaten für den Boden: 250 gr. Mehl 1 Ei 125 gr. Butter 70 gr. Zucker 2 Tütchen Vanillezucker 1 Tl. Backpulver 2 Eßl. Paniermehl Zutaten für die Füllung: 1 Glas Schattenmorellen 800 ml. Milch 2 Tütchen Vanillepudding 4 Eßl. Zucker Zutaten für den Belag: 200 gr. Mandeln, gestiftelt 120 gr. Butter 10 Eßl. Sahne 140 gr. Zucker Zubereitung: Die Sauerkirschen abtropfen lassen. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Backpulver, Ei zügig zu einem Teig verkneten. In Folie wickeln und 30 Min. ruhen...