Amerikaner Rezept für kleine und große Leute
Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 2 Pal. Vaniellezucker 4 Eier 1 Prise Salz 2 Pak. Vaniellepuddingpulver 6 Essl. Milch 500 g Dinkelmehl, Type 630 2 Pak. Backpulver alle Zutaten gut vermixen, kleine Häufchen aufs Backblech legen und bei 165 Grad heißluft 20 Minuten backen 2 Pak. Puderzucker Saft von 2 Zitronen Die noch heißen Amerikaner mit dem Puderzucker bestreichen, auskühlen lassen. das Rezept ergibt ca. 22 Amerikaner. Viel Spaß beim Backen und guten Appetit.