Alant

Die oben genannte Pflanze ist im Volksmund als Alant bekannt und kommt aus der Familie der Korbblüter. Als Gewürz- und Heilpflanze fand sie in der Antike Verwendung. Die Wurzel der Alant, die sehr bitter ist war eine Zutat für den Magenbitter. Auch in vielen Hustensäfte wird die Wurzel verwendet, da sie schleimlösend sein soll. Das Kauen der Alantwurzel soll auch die Verdauung anregen. In unserem Vorgarten wächst die Alant sehr üppig und die Schmetterlinge tummeln sich mit Freuden auf den...