Ackerbau

Dem Mädchen gebe man eine Puppe, dem Knaben schenke man einen Stock oder ein Spielzeuggewehr. Das waren die Tips für eine geschlechterspezifische Erziehung spätestens seit dem 19. Jhdt. Der feine Herr im Frack mit Zylinder begab sich als Müßiggänger nur mit dem aus edlen Materialien, Ebenholz, Elfenbein und Silber prächtig gestalteten Spazier- und Paradestock vor die Haustüre. Den Frauen war die Arbeit in Küche und Haushalt zugewiesen. Als im Neolithikum, im fruchtbaren Halbmond, in Kleinasien...

Ackerböden: Alle reden nur noch von Klimaerwärmung und Luftverschmutzung, aber wie sieht es mit unseren Böden aus? Wissen wir überhaupt was so alles in unserer europagenormten Kartoffel drin ist? Unser Ackerland bildet die Grundlage der Landwirtschaft. Der Boden wird gedüngt, mit Pestiziden und Herbiziden versetzt, und anschließend wieder mit hormonbelasteter Gülle getränkt. Auf diesen Böden gedeihen unsere pflanzlichen Lebensmittel wunderbar. Aber was ist denn so alles drin in unserem Gemüse-...

Karl May schreibt: „Indianer können hungern“. Natürlich mußte bei vielen Indianervölkern durch Selbstdisziplin die Nahrungsaufnahme in schlechten Wintern in den Bergen auf ein Minimum reduziert werden. Nachdem den Stämmen im Flathead-reservat in Montana durch Zuzug vieler neuer Siedler im 20. Jhdt. das seit Urzeiten bewohnte und später als Reservat zugeteilte Land quasi wieder weg genommen worden war, war aber auch im 20. Jhdt. die Nutzung des Bodens nach altem Brauch kaum mehr möglich. Der...

Nicht nur für Landwirte ist eine Versuchsfeldführung auf dem staatlichen Versuchsgut in Roggenstein interessant. Die Genversuche und die Überwachungskameras im Feld ziehen öffentliches Interesse an. Der Treffpunkt ist von der S-Bahn "S 8 Eichenau" zu Fuß in 10 Minuten zu erreichen. (Allein der neue riesige Bahnhof ist einen Ausflug wert...) Der Verband für landwirtschaftlicher Fachbildung in Fürstenfeldbruck, (Die Organisation für berufliche Bildung im Agrarbereich, VlF Landsberg, Karwendelstr....