1-2-3- Kuchen

Zutaten: 100gZucker 200g Butter kalt 300g Mehl 1 Ei Für den Belag: 800g Äpfel oder 2Dosen Birnen oder anderes Obst 300g Creme fraiche 3Eier 2Eßl.Zucker 2P.Vanillezucker Zubereitung: Aus Zucker,Butter,Mehl und dem Ei zügig einen geschmeidigen Mürbteig kneten und 1/2 std.in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit das Obst putzen und in Scheiben,Stücke oder Schnitze schneiden. Den Teig in einer gefettete Springform 26cm.ausrollen und einen 3cm. Rand hochziehen.Das Obst darauf verteilen. Creme...