äpfel

Hier liegen die Äpfel schon auf der Landstraße ......

Gerne folge ich der Einladung von Maria. Die Äpfel sind reif und ich darf mir welche pflücken. 124 leckere Boskop Äpfel fallen für mich ab. Eigentlich fallen sie nicht sondern Chris und ich pflücken sie direkt vom Baum. Das ist eine schonendere Ernte als das schütteln vom Baum. Damit halten sie sich länger und der Stängel bleibt drin. Die Besitzer des Baums bekommen eine Kiste voll, Die Ausbeute von Maria und Chris reicht erfahrungsgemäß bis Mai. Meine Äpfel sind für die Familie, Freunde und...

Eine eingefangene Stimmung im Winter.

Diese Äpfel warten darauf geerntet zu werder. Der Baum hängt so voller Äpfel, dass bald die Äste abbrechen.

Was macht man, wenn die Äpfel reif sind? - Apfelmus! Wenn man schon Apfelmus selber kocht, kann man gleich noch etwas mit dem Geschmack experimentieren und anschließend auch gleich Kartoffelpuffer backen. Da ich heute endlich wieder einmal etwas mehr Zeit zum Kochen hatte, nahm ich mir vor, aus den Äpfeln, die noch im Garten auf dem Tisch lagen, Apfelmus zu kochen. Allerdings hatte ich noch einige kleine Galia-Melonen, die leider nicht ganz reif geworden sind, aber trotzdem schmecken. So kochte...

Vor ein paar Jahren haben mein Mann uns ich uns eine Spindelpresse für Saft gekauft. Seitdem ist es Tradition im Herbst unseren Apfelsaft selbst zu pressen, oftmals unterstützt von Freunden und Nachbarn. Gemeinsam macht es mehr Spaß und außerdem ist das erste Probierglas das Schönste! Die verarbeiteten Apfelsorten variieren von Jahr zu Jahr, je nachdem, was die Gärten rundherum so hergeben. Deshalb schmeckt auch der Saft jedes Mal anders, je mehr Sorten, desto besser! In díesem Jahr waren es...

Hier konnte ich unter einem Apfelbaum einige Hornissen beobachten und fotografieren. Gewöhnlich sieht man Hornissen im Flug, daß sie Blüten im Flug anrempeln und Fliegen, Bienen und Insekten jagen. Hier entdeckte ich aber einige Hornissen auf einem zu Boden gefallenen Apfel. Sie knabberten genüsslich darauf rum. Eine der Hornissen flog auf meine Hand, schaute sich um und wollte meine Haare abzwicken. Danach blickte sie auf meine Uhr und flog weg! :-)

Viele Jahre, es sind wohl achtzig, hat er seinen Platz behauptet. Immer hat er sich um fruchtbare, sichtbare Erfolge seiner Arbeit bemüht. Wenn auch um ihn herum Unbill tobte, sein Weg war immer gerade, aufrecht Stehen ein Muss. Er hat sie kommen und gehen sehen, die Menschen in seiner Umgebung. Vieles hat er erlebt, Stürme, die Kontinente erschütterten, eisige Winter, glühende Sommer hat er überstanden. Mancher warf ihm seinen unveränderlichen Standpunkt vor. Die Zeiten, da man ihn einfach nur...

Regenwasser auf den Pflanzen sieht in der Sonne nach dem Regen wunderschön aus. Am schönsten ist es, wenn sich Tropfen gebildet haben, in denen sich das Licht bricht und die Sonnenstrahlen glitzern. So bekommt auch der Nutzgarten wieder einen neuen Reiz.

... wächst in meinem garten? auskunft gibt der pomologe öhler am sonntag im kaufhaus ahrens von 12 bis 17 uhr. heute auch bis 17 uhr und ebenso am sonntag kann man sich die ausstellung des kreisverbandes marburg für obstbau, garten und landschaft e.v. "rund um den apfel" ansehen, wobei auch die birnen nicht zu kurz kommen.

Dieses Herz mit einem super Spruch habe ich in einem Garten fotografiert. Ich dachte mir, das stimmt eigentlich, denn wer einen Garten besitzt hat Gemüse, Obst, Beeren usw. Dieser Bericht sollte eigentlich viel früher raus, aber ich konnte nicht ahnen was in so einem Garten alles wächst, angefangen bei der Tomaten bis Zuchini, Paprika, Gurken, Kürbis, Bohnen, Möhren, Lauch, Kräuter usw. Aber auch Obst wie: Zwetschgen, Apfel, Birnen, um einige zu nennen. Besser verspätet als garnicht, nach...

..blauer Himmel und Sonnenschein, einfach herrlich die Feldwege mit dem Rad zu erkunden....

Seit Adam und Eva sind Äpfel in aller Munde und man hört förmlich ihr Krachen beim kraftvollen Zubeißen. Was jedoch kaum einer weiß, Apfelbäume zählen zur Familie der Rosengewächse. Doch in die Blumenvasen haben sie es deshalb noch nicht geschafft. Stattdessen führen sie die Hitliste der in Deutschland beliebtesten Früchte noch weit vor den Orangen an. Die Vielfalt der Verwendungsmöglichkeiten spricht für sich: Vom Saft, Wein und Schnaps bis hin zum Essig. Wer kennt nicht die zahlreichen...

Eine Freundin hatte bei bestem Spätsommerwetter zu einer kleinen Geburtstagsnachfeier in ein Wunstorfer Hofcafé eingeladen (Wegeners Hof). Nachdem der Kaffee und die großen Tortenstücke gemundet hatten, bummelte ich mit meiner Kamera zum angrenzenden Hofladen. Inzwischen war die Sonne schon recht tiefstehend und tauchte die auf dem Hof angebotenen Feldfrüchte und Blumen in ein schon fast herbstliches Licht, das die Farben leuchten ließ.

"Der Natur tut´s gut"...sagt man ja gerne bei solch einem Wetter wie´s momentan hat. Meine kleine Auswahl an Lieblingsfotos - die dadurch entstandene Bilderserie soll zum einen schöne Erinnerungen an bessere Tage sein, zum anderen die Zeit versüssen bis endlich wieder die Sonne scheint. Fröhliche Grüsse, Katrin