äpfel

Am Samstag, 26. Oktober, ist der letzte Arbeitstag in der Mosterei am Eichenwald 7c. Von 8-10 Uhr wird jedes Obst angenommen, das sich pressen lässt. Selbst Exoten wie Mispeln sind in der Neusässer Vereins Mosterei verarbeitet worden. In der Regel sind es aber zum Saisonende Äpfel, Birnen und Quitten, die ausgepresst werden. Den eigenen Saft bekommen die Anlieferer, den Treber die Wildtiere bzw, die Jäger unter den Vereinsmitglieder. Erhitzt und abgefüllt wird der Saft in Neusäß nicht. Dafür...

Ab dem kommenden Samstag, den 24. August, ist wieder regelmäßiger Betrieb in der Neusässer Mosterei. Adresse: Am Eichenwald 7c, in der Nähe der Wertstoffsammelstelle. Zu Saft verarbeitet werden in der Bandpresse der Gartenbauvereins „Mttleres Schmuttertal“ e.V. Westheim nicht nur Äpfel und Birnen, sondern auch Quitten, Trauben und Sonderkulturen nach Anmeldung. Die Anlieferung erfolgt von 8-10 Uhr und bis Ende Oktober. Bei großem Andrang verlängern sich die Annahmezeiten. Gearbeitet wird jeden...

Auch im wunderschönen Park des Seniorenheimes Notburga "musste ich natürlich" kontrollieren und feststellen, dass sich der Blütenstand erheblich reduziert hat. Die "fette Henne" war heiß begehrt bei Bienen und Fliegen, ein kräftiger "Flugverkehr" Aber seht selbst was ich noch entdeckt habe...............

Zutaten: Hefeteig: 150 ml Milch 1 Backm. Dr. Oetker Hefeteig (Germteig) 50 g Butter oder Margarine 1 Ei (Größe M) Füllung: 30 g Butter 400 g Äpfel 50 g Zucker 1/2 TL gemahlener Zimt 1 EL Zitronensaft 1 Vorbereiten: Milch in einem kleinen Topf erwärmen. 2 Hefeteig: Backmischung in eine Rührschüssel geben, Hefe (liegt der Backmischung bei) zufügen und gleichmäßig unterrühren. Butter oder Margarine, Milch und Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster, dann auf höchster...

Auch wenn sie lecker aussahen, essen sollte man sie besser nicht: Die kleinen roten, gelben und grünen Äpfel, die es beim Herbstfest des Kindergartens in Steppach gab. Denn bei dem bunten Obst handelte es sich um Farbdrucke, welche die Kinder auf weiße Stofftaschen abbildeten. Gefüllt wurden sie, passend zum Thema, mit einem kleinen Kürbis. Darüber hinaus wurde das Fest genutzt, um den Eltern den Musikkindergarten näher zu bringen. Dieser war Anfang des Schuljahres, parallel zu den Kindergärten...

Auch Kinder sind für Arbeiten im Garten zu begeistern. Besonders dann, wenn es etwas zum Ernten gibt. So stand bei uns vor kurzem die Apfelernte an. Schon lange fragten die Enkel: „Wann können wir die Äpfel ernten?“ „Geduld, Geduld,“ war unsere Antwort. „Bald ist es soweit. Wir rufen Euch an“.