SoVD: Honig und Bullenschluck
- Imker Hanking erklärt Honigherstellung
- hochgeladen von Ulrike Weisang
Der SoVD Ortsverband Neustadt besuchte am 27.09. die kleine Bullenschluck-Fabrik neben der Ratsapotheke, nahm an einer Führung teil und probierte das kräftige Getränk auch zum Abschluss. Genauso probierte man auch zahlreiche Honigsorten bei einem Berufsimker, der während der Besichtigung seines Betriebes sehr viel über seine 145 Bienenvölker mit jeweils 60.000 Bienen erzählte. Dabei zeigte er auch, was alles an Arbeit erforderlich ist, um letztendlich einen guten Honig zu erhalten. Dabei beantwortet er auch Fragen, z.B. warum mancher Honig kristallisiert, nicht streichfähig ist. Nicht lange genug, also richtig geschlagen, kam als Antwort. Und dann immer wieder unter den Besuchern das Erstaunen, wenn der Berufsimker über das Leben der Bienen berichtete.
Unter "www.erlebnisimkerei.de" kann man darüber noch mehr erfahren.
Bürgerreporter:in:Ulrike Weisang aus Neustadt am Rübenberge |
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