Mecklenburg-Vorpommern (Bundesland) - Freizeit

Junge Mamas, dazwischen auch mal ein Papa oder eine Patentante, natürlich hauptsächlich die Krümelkinder von 0 - 6 Jahren, dann natürlich Winki und Lisa (die einzigen Personen, die ausschließlich aus Textil bestehen) - Pastor Ortlieb und Diakon Krause - wir alle trafen uns mal wieder in fröhlicher Runde, dieses Mal mit leckeren Erdbeeren und Eis. Lisa und Winki hatten dieses Mal sogar ein Fernglas mit dabei, mit dem man in die Vergangenheit und in die Zukunft sehen kann! Und da war so einiges...

Der landwirtschaftliche Betrieb in einem kleinen Dörfchen Mecklenburgs lädt einmal im Jahr seine Verpächter ein, um ihnen, zu zeigen, was aus dem Land wird, wie sich der Betrieb entwickelt. um Fragen zu beantworten - Kundenpflege nennt man das andernorts - hier heißt es Feldbereisung. Und so erleben wir einmal im Jahr auch optisch das Auf und Ab auf den Feldern... in diesem Jahr FEHLT der Regen, deutlichst sichtbar!

Es war eine freundliche Überraschung, als ich in der Hannoverschen Allgemeinen Zeitung (HAZ) den Ausflugstipp "Boizenburg" wahrnahm. Und es stimmt, die Stadt liegt irgendwie im erholsamen Windschatten der einstmals so wichtigen "F5" - Fernstraße - und davon Reichstraße - nun Bundesstraße. Viele Jahre hindurch war diese Straße ein super wichtiger Transitweg von Hamburg nach Berlin und Boizenburg ist (mit anderen Orten der Strecke geradezu im Verkehr ersoffen! - Heute kann man durch die...

Oder habe ich schon einen Sonnenstich. Dass die Spitzmorchel oben ein Loch hat, das soll ja öfter mal vorkommen. Aber ein so gigantisches Exemplar? Ich habe zum Vergleich eine handelsübliche Rapsölflasche daneben gestellt . Aber füher gab es ja auch größere Tiere und so. Mit mikroskopischen Methoden bin ich hier nicht weitergekommen. Ach, ich lade noch ein Vergleichsfoto einer von meiner Frau kürzlich gefundenen Spitzmorchel hoch - Morchella conica - und dann werde ich hoffentlich bald...

Na, das war doch eine tolle Sache! Und neben der Sonne, die wir schon beim Frühlingsfest genießen durften, kamen am nächsten Tag auch schon die warmen Temperaturen. Gut, bei unserer Party mussten wir noch ein bisschen einheizen. Aber mit flott - fröhlicher Musik, mit Kaffee und Kuchen und mit Bratwurst und Fassbier klappte das schon wunderbar. Das machen wir nächstes Jahr wieder, dann wohl auf dem Kirchplatz, da passen noch ein paar hundert Leute mehr hin.

In den ersten Märkten geht die Milch aus und die Hansano Molkerei in Upahl wird seit Tagen von Bauern belagert, aber Hansano hält das selbst nicht für erwähnenswert. Im Aktuellbereich findet man neues zum Thema Verpackung und REWE- Familienfest, nichts zum eigentlich aktuellen Thema der Bauern vor ihrer Haustür, die mit Wasserwerfern der Polizei bewacht werden. Ignoranz oder was ist das? So wirklich scheint es die Verantwortlichen bei Hansano nicht zu stören, wohl nur eine Randerscheinung die...

Ich stelle einfach mal ein paar schöne Kirch-Bilder auf diese Seite um auszuprobieren, wie das alles hier so funktioniert. Ihr und Euer Diakon Matthias Krause.

Nachdem ich meine Morchel-Funde sowie den Schwefelporling und den Schuppigen Porling gesondert vorgestellt und auch die Flatschmorchel mit einer Extra-Seite geehrt habe, möchte ich nun mal zusammenfassen, was ich so Interessantes im Wonnemonat Mai an Pilzen gefunden habe. Leider waren keine Maipilze dabei. Die gibt es hier kaum in der Gegend. Ich meine, bei einem Ausflug unserer Kirchgemeinde welche aus dem Bus heraus gesehen zu haben, am Autobahnrand zwischen Hamburg und Lübeck. Wichtig ist in...

Lateinischer Name: Disciotis venosa (PERS.) BOUD. Deutsche Namen: Flatschmorchel, Aderiger Scheibenbecherling, Chlorbecherling, Gemeiner Morchelbecherling Gefährdung: RL 3 Speisewert: hervorragender Speisepilz (nach Abkochen oder gut durchgebraten) Makroskopische Beschreibung Größe: 4 - 10 cm Durchmesser; oft mit Stiel; dieser bis 2 cm lang und ebenso dick Farbe: außen weißlich kleiig, innen hell- bis dunkelbraun, Stiel beige Fleisch: brüchig, 1 - 4 mm stark (stärker als bei den ähnlichen...

Unsere Gegend mit vorwiegend sauren Böden und Buchenwäldern ist wirklich kein Morchelparadies. Daher macht unser Pilzverein auch alljährlich eine Morchel-Exkursion an den Schweriner See. Um so mehr freue ich mich über meine Entdeckungen, zum Teil nur Einzelexemplare, aber eine schöne Liste. Ein besonderer Fund waren die Morchelbecherlinge, enge Verwandte der Morcheln (keine Becherlinge) und ebenso schmackhaft. Dieser Pilz hat verschiedene Namen: Morchelbecherling - weil er wie ein Becherling...

Ich Glücklicher konnte alle drei Winter-Speisepilze genießen. Das Judasohr kennt man ja aus der Suppe beim Chinesen. Leider hat es kaum Eigengeschmack. Anders der Austernseitling, auch Kalbfleischpilz genannt. Aus ihm kann man schöne Steaks machen oder Gulasch, wie mein Bild zeigt. Samtfußrüblinge, auch einfach Winterpilze genannt, schmecken auch roh so gut, dass ich beim Sammeln schon immer ein paar wegnasche. Aus meinem Fund wurde ein mediterraner Pilzsalat mit Basilikum, den wir am...

nicht gefährdet; selten zu finden, auch durch schwere Abgrenz- barkeit von ähnlichen Arten; ungenießbar Makroskopische Beschreibung Größe: 2 - 7 cm Durchmesser; Stiel: 0 - 2 cm lang, bis 1 cm dick; Farbe: außen weißlich, kleiig, innen hell- gis mittelbraun; Form: becherförmig rund bis stark verbogen und ineinander verschachtelt; Rand deutlich gekerbt; gelegentlich mit Stiel; Fruchtkörperschnitt: geschichtetes Fleisch, mittlere Textura intricata nicht sehr auffällig Wuchsform: in geselligen...

Hat einer eine Idee von Euch? Was sagt Alex dazu? Fundort: Schweriner Außensee (bei Willigrad) auf der Morcheltour anfang Mai.

Endlich habe ich diesen standorttreuen Pilz in meinem Ort gefunden. Denn extra wegfahren muss ja wohl nicht sein. Er erscheint an toten oder lebenden Bäumen / Stümpfen so um Himmelfahrt / Pfingsten und richt jung gurkig aromatisch. Wir haben daraus bisher entweder eine sämige Pilzsuppe gemacht oder Klopse (1/3 Schweinehack). Sehr lecker!

Noch kann man ein paar frische, saftige Exemplare entdecken - an Laubbäumen fast aller Art, oft auch an Allee-Bäumen. Der Schwefelporling (Laetiporus sulfureus) gehört zu meinen Lieblingspilzen: nie madig, sauber, unverwechselbar, reichlich vorhanden, leicht zu entdecken, fruchtig im Aroma und vielseitig zu verwenden: paniertes Schnitzel, Klopse oder Hack-Auflauf, Frikassee ... Für empfindliche Leute ist Vorsicht angesagt: der Pilz muss vorher 12 min gekocht werden, oder eben gut durchgebraten....

Pilz des Jahres 2008 Boletus aereus Bull.: Fr. Der Bronze-Röhrling, auch Schwarzhütiger Steinpilz genannt, ist ein stattlicher Pilz aus der Verwandtschaft der Steinpilze. Mit ihm soll auf eine seltene und damit in ihrem Bestand gefährdete Pilzart aufmerksam gemacht werden. Der Fichten-Steinpilz (Boletus edulis) ist bei entsprechender Witterung in unseren Wäldern leicht zu finden, und er ist das Objekt der Begierde jedes Pilzsammlers. Einen Bronze-Röhrling zu entdecken, ist hingegen eine echte...

Einziger Pilzverein Mecklenburgs dankt allen Sponsoren und Förderern für die Treue Seit 5 Jahren gibt es ihn schon, den Rehnaer Pilzverein „Heinrich Sternberg“ Rehna e.V.. “Oberstes Vereinziel und vereinendes Element ist und bleibt das gemeinsame Kennen- lernen und Sammeln der heimischen Pilze in Feld und Flur“, so der Vorsitzende Torsten Richter in seinen begrüßenden Worten auf der Mitgliederversammlung am vergangenen Freitagabend. Mit großer Freude und einem Dankeschön wurden auch Rainer...

Auf der Sucher nach dem Thema Streuobst taucht man im Internet auf die Seite www.streuobst,de. Die Seite ist vom NABU eingerichtet und zeigt die Kompetenz des NABU im Bereich Streuobst eindrucksvoll auf. Im Land Mecklenburg- Vorpommern finden wir zwar viele Streuobstwiesen und insbesondere auch viele alte Obstbäume jedoch keinen aktiven NABU der sich der Problematik annimmt. Nun wir hören jetzt auf zu suchen und gründen selbst eine NABU Gruppe zum Thema Streuobst am Schaalsee. Für Fragen und...

Drei Jahre haben wir auf dem Moment gewartet, jetzt kann der erste Grünspargel geerntet werden. Noch reicht es nur für den eigenen Bedarf aber in zwei Jahren wird der biologisch angebaute Grünspargel auch verkaufbar sein...