Katja Woidtke aus Langenhagen

Niedersachsens Landschaft wurde schon immer von Mooren geprägt. Durch Torfabbau und landwirtschaftliche Nutzung sind allerdings viele der Moore entwässert worden und somit tot. Für etliche seltene und bedrohte Pflanzenarten wie Sonnentau und Wollgras sind Moore ihr Lebensraum, und auch Amphibien und Vögel sind auf den Erhalt der Moore angewiesen. Auf dem Moorerlebnispfad in Hagenburg am Steinhuder Meer könnt ihr einen Blick in diesen Lebensraum werfen und einige interessante Informationen zur...

Eines der ältesten Freilichtmuseen Deutschlands lädt in Walsrode zu einer kleinen Reise in die Vergangenheit ein. Im Heidemuseum Rischmannshof sind neben Backhaus, Bienenzaun und Treppenspeicher ein Bauerngarten, Ziehbrunnen und Wagenremise zu besichtigen. Das Zweiständer-Niedersachsenhaus aus dem Jahr 1798 stand ursprünglich in Hartem bei Fallingbostel und ist in der unteren Etage in drei Bereiche eingeteilt. Im Flett ist die große Feuerstelle zu besichtigen. Wer genauer hinschaut, sieht,...

Der königliche Baurat und hannoversche Architekt Conrad Wilhelm Hase hat überall in der Region Hannover seine architektonischen Spuren hinterlassen. Besonders schön ist die in neugotischer Form gehaltene St. Nikolaikirche in Hagenburg am Steinhuder Meer.1869 bis 1871 wurde sie von Conrad Wilhelm Hase erbaut. Der Fürst Adolf Georg von Schaumburg-Lippe ließ sich im Inneren eine Fürstenloge errichten. Er nutzte mit seiner Familie das Hagenburger Schloss als Sommerresidenz, so dass er einen...

Wer eine freie Stelle auf dem begehrten Kunstrasenplatz des Interkulturellen Erlebnisparks in Kaltenweide ergattern will, muss früh aufstehen. Seit ein paar Wochen ist der Platz für die Kinder und Jugendlichen von der Stadt Langenhagen freigegeben und gerade jetzt in den Ferien hat er sich schnell zum neuen Treffpunkt im Norden der Stadt gemausert. Mit Beachvolleyball-Feld, Basketballkörben und zwei Fußballplätzen, einer Anlage für Skater und Mountain-Biker und großer Rutsche für die jüngeren...

Während Schüler*innen und Lehrer*innen die wohlverdienten Ferien genießen, sind die Abrissbagger an der alten Sporthalle in Kaltenweide in voller Aktion. Wo vor ein paar Wochen noch eine Kletterwand für Abwechslung in der Pause sorgte, steht nur noch die Außenmauer der Halle. An der Frontseite sind die Umkleidekabinen der Mädchen bereits Vergangenheit, und das dortige Loch bietet interessante Einsichten. Bis zum Ende der Ferien wird wohl nichts mehr an die alte Halle erinnern. Schon seit...

Die Herrenhäuser Gärten sind weit über die Grenzen Hannovers bekannt und locken täglich viele Besucherinnen und Besucher, die sich zur Zeit über eine wahre Farbenpracht freuen können. Besonders im Berggarten sieht es so aus als wären die blühenden Sommerblumen in einen bunten Farbkasten geplumpst. Im Schmuckhof vor dem Bibliothekspavillon zeigen sich Fuchsien und Wandelröschen von ihrer schönsten Seite, aber auch Präriegarten und Staudengrund haben jetzt ihren besonderen Reiz. Wer die...

Keine Lust mehr auf Salat als Beilage zur nächsten Grillparty? Dann ist dieses Rezept genau richtig: Zutaten: 1 großes Glas mit Bügel- oder Schraubverschluss ca. 1000 ml Inhalt 1 kg kleine Champignons 50 g Zwiebeln 8 Knoblauchzehen 250 ml Weißweinessig 3 EL Olivenöl 1 TL Salz 2 TL Zucker 4 Lorbeerblätter 1 TL Pfefferkörner (nach Geschmack weiß oder schwarz) So wird's gemacht: Die Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen. Die Champignons putzen (nicht waschen) und feucht abreiben. Zwiebeln fein...

Bunt, knackig frisch und super lecker ist der Schichtsalat, den man je nach Geschmack zusammenstellen kann. Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt er am besten mit frischen Zutaten wie Paprika, Tomaten, Gurken und Eisbergsalat. Deftiger wird die Variante mit Ei und angebratenen Speckwürfeln. Mixt euch doch einfach einmal selbst euren Lieblings-Schichtsalat! Zutaten für unsere Variante auf der letzten Grillparty (für 6 Personen): 1 Dose Mais 2 grüne Paprika 3 Tomaten 1 Stange Lauch 1...

Frische Salate sind zum Grillen eine leichte und leckere Beilage. Wenn ihr es etwas deftiger und gehaltvoller mögt, solltet ihr einmal dieses Rezept für den Kartoffelsalat à la Mama probieren. Ich habe diesen Salat schon als Kind gerne gegessen und gebe das Rezept meiner Mutter ebenso gerne an euch weiter. Zutaten für 6 Personen: 10 mittelgroße Kartoffeln 4 Eier 1/2 Apfel 250 g Fleischsalat 4 Gewürzgürkchen 1 Schluck Gurkenwasser Schnittlauch Pfeffer Salz So wird's gemacht: Die Kartoffeln mit...

Bratwürstchen, Schinkengriller, Nackensteak, Lamm, Fisch - alles schon auf dem Grill gehabt. Aber wie sieht es mit einem gegrillten Nachtisch aus? Wer es gerne süß mag, sollte unbedingt einmal dieses Rezept probieren: Gegrillte Bananen mit Schmand und Zimt - lecker! Wir waren anfangs etwas skeptisch, als uns eine Freundin dieses einfache Rezept auf einer Grillparty vorstellte. Inzwischen verzichten wir gerne auf ein Würstchen und grillen zum Abschluss unserer Party diese süßen Früchtchen....

"Klack,klack, klack" klappert die Laderholzer Wassermühle während des Mühlentages am vergangenen Pfingstmontag und weist schon von Weitem den Weg zu diesem romantischen Flecken im Neustädter Land. Zahlreiche Radfahrerinnen und Radfahrer zieht es an diesem schönen Tag ebenfalls zur Mühle. Im idyllischen Cafégarten gleich hinter der Mühle an der Alpe gibt es leckeren frisch gebackenen Kuchen und Torten. Vor der Mühle haben Händlerinnen und Händler ihre bunten Stände aufgebaut und bieten u.a....

Ursprünglich stand die Winser Bockwindmühle außerhalb des Ortes auf einer kleinen Anhöhe. Der Straßenname "Mühlenberg" weist auch heute noch auf die Düne hin, auf der die Mühle steht. Der Müller hatte Windrecht, so dass er keine Bäume oder Häuser, die ihm den Wind nehmen konnten, in der Nähe seiner Mühle dulden musste. Inzwischen sind die Grundstücke rings um die Bockwindmühle längst bebaut und das historische Schmuckstück liegt etwas versteckt zwischen den Häusern. Seit dem 16. Jahrhundert...

Zum 2. bundesdeutschen myheimat-Treffen hatte das Organisationsteam rund um Gertraude König ein abwechslungsreiches Programm auf die Beine gestellt. Nachdem die myheimat-Bürgerreporterinnen und -reporter sich schon am Freitag in der HBX-Stadtbrauerei beschnuppern konnten, zeigten die Hannoveranerinnen und Hannoveraner am Samstag ihren Gästen die schönen Seiten von Hannover. Das Wetter war zwar etwas regnerisch, konnte die gute Laune aber nicht trüben. Für einige begann der Blick auf Hannover...

In der einstigen Ahlemer Mergelgrube entstand im Jahr 2004 ein ganz besonderer Park. Die Familie Spahn, die dieses Grundstück der Stadt gestiftet hatte, baute bis in die 1960er Jahre rund um den alten Kalkbrennofen Obst an, um daraus Saft und Brause herzustellen. 1938 hatte Willy Spahn das ungenutzte Gelände erworben, ließ in der alten Grube Terassen anlegen und pflanzte erste Obstbäume an. Zu seinen Kundinnen und Kunden, die seine "Sprudella"-Brause kauften, gehörten auch große hannoversche...

Habt ihr schon den Frühling und seine Boten entdeckt? Wir waren der Natur im Wietzepark Langenhagen auf der Spur und haben einige Frühlings- und Frühsommerboten mitgebracht. Sanft streicht der Wind über die Gräser auf den Wiesen im Wietzepark Langenhagen. Bläulinge, Baumweißlinge und Ochsenauge flattern von Blüte zu Blüte. Klee, Ehrenpreis, Ginster, Margeriten, Hahnenfuß und andere Wiesenblumen blühen um die Wette und geben den Wiesen bunte Farbkleckse. Es lohnt sich zu jeder Jahreszeit, im...

Leuchttürme dienen der Seefahrt als Navigationshilfe, um die genaue Poition des Schiffes festlegen zu können, als Warnung vor Sandbänken oder Untiefen und zur Markierung der Fahrrinne durch Lichtzeichen. Schon von Weitem sind sie von der See aus zu erkennen und weisen den Seeleuten den sicheren Weg in den Hafen. Fast winzig wirkt heute der „Alte Leuchtturm“ am Hafeneingang von Travemünde neben dem bombastischen Bau des Maritim Hotels. Der Leuchtturm kann im Gegensatz zum Hotel jedoch auf eine...

Urlaub an der See heißt: Erfrischende Brise, gemütlich im Strandkorb dösen, Spaziergänge am Strand, glitzerndes Meer, Sand durch die Finger rieseln lassen und den Wellen lauschen. Und das Beste - um das alles genießen zu können, müssen wir in keinen vollen Ferienflieger steigen und Richtung Süden losdüsen. Warum nicht mal wieder Urlaub an der Nord- oder Ostsee machen? In Scharbeutz in der Lübecker Bucht kann man so richtig die Seele baumeln lassen. Neben kulturellen Ausflügen nach Lübeck  oder...

Kennt ihr den Brelinger Berg im Herzen der Wedemark? Ganze 92m ist er hoch. Vielleicht habt ihr ja schon einmal eine Wanderung über den "Eiszeitlichen Erlebnispfad" gemacht. Dann ist euch bestimmt spätestens an der Sandkuhle aufgefallen, wie sandig es am Brelinger Berg ist. Und das kommt nicht von ungefähr: Wissenschaftler sagen, der Brelinger Berg sei in der Eiszeit durch eine Endmoräne entstanden. Anja Weiss erzählt in ihrem Buch "Wo einst die wilden Riesen hausten" eine andere...

Im Schleswig-Holsteinischen Freilichtmuseum in Molfsee steht eine Bockwindmühle, die ursprünglich in Algermissen bei Hildesheim zu Hause war. 1766 ist auf dem Hausbaum der Mühle eingraviert. Eventuell ist sie sogar älter, da die Mühle bei Algermissen auch schon umgesetzt worden war. 1965 fand sie ihren Weg nach Molfsee, da es in Schleswig-Holstein in den 1960er Jahren schon kaum noch Bockwindmühlen gab, obwohl diese Mühlenform dort einst am weitesten verbreitet war. Da die Holländermühlen aber...

Marzipan gehört zu Lübeck wie die Weißwurst zu München oder die Lüttje Lage zu Hannover. Für Touristinnen und Touristen, die die schöne Hansestadt an der Trave besichtigen, ist ein Besuch des Stammhauses der Firma Niederegger Pflicht. Die riesige Auswahl erlesenen Marzipans in verschiedenen Variationen macht es nicht einfach, eine Entscheidung zu treffen, welche Nascherei für die Familie zu Hause mitgebracht wird. Aber Lübeck hat außer Marzipan weitaus mehr zu bieten. Für eine Tour durch die...

Im Schleswig-Holsteinischen Freilichtmuseum könnt ihr in 70 historischen Gebäuden aus ganz Schleswig-Holstein in die Geschichte unseres nördlichsten Bundeslandes eintauchen. Bei Führungen bekommt ihr interessante Details und Anekdoten aus vergangenen Zeiten. Wusstet ihr z.B. dass früher der Schwarzbrotteig sogar mit den Füßen geknetet wurde? Ob das Brot daher seinen Namen hat? Aber auch auf eigene Faust lässt sich das 60 Hektar große Gelände gut erkunden.Bereits das imposante Eingangsgebäude...

Für uns niedersächsische Landratten war bei unserem Bummel in Travemünde an der Ostsee besonders die riesige Fähre beeindruckend, die langsam aus der Lübecker Bucht an der Passat Richtung Skandinavienkai an uns vorbeizog. Wenigstens ein bisschen Seeluft wollten wir auch schnuppern. Also rauf auf das nächste Ausflugsschiff, einen sonnigen Platz auf dem Oberdeck gesucht und auf zur Hafenrundfahrt!Der Kapitän begrüßte seine Passagierinnen und Passagiere per Lautsprecherdurchsage und wies uns auf...

Wusstet ihr schon, dass die Calenberger Neustadt fast so etwas wie eine kleine Insel in Hannover ist? 24 Brücken führen über Leine und Ihme in diesen schönen Stadtteil, der viele hübsche Ecken zu bieten hat. Was für das Stadtzentrum der Rote Faden ist, ist in der Calenberger Neustadt der Blaue Faden. Auch wenn er nicht auf das Pflaster gemalt ist, sondern nur auf dem Papier existiert, führt er doch an den schönsten Ecken und historischen Gebäuden des Stadtteiles vorbei. Wer nicht die ganze...

Schon Hermann Löns träumte am Muswillensee, um den sich eine schaurig, schöne Geschichte rankt. Anja Weiss erzählt in ihrem Buch "Das Schloss im Moor" die Geschichte des Muswillensees und des Amtsmannes, der die Bauern der Gegend durch Sondersteuern quälte und in die eigene Tasche wirtschaftete. Er hatte sich im Moor ein kleines Schloss gebaut, lebte dort und häufte immer mehr Reichtümer an. Als der Amtmann einen armen Bauern betrog, indem er behauptete die bereits bezahlten Steuern nicht...

In Kaltenweide entsteht ein Platz, der Kinderherzen garantiert höher schlagen lassen wird. Beim "Interkulturellen Erlebnispark" wurde vor allem an ältere Kinder und Jugendliche gedacht. Noch fahren die Baufahrzeuge auf dem Platz, aber Fußballplatz und Beachvolleyballfeld werden schon Ende des Sommers Schauplatz spannender Spiele werden. Die Fußballtore stehen schon und wecken Vorfreude auf die Eröffnung des Erlebnisparks. Eine riesige Rutsche, die im Bogen vom Hügel hinunterführt, wird bestimmt...

Seit über 100 Jahren schon wächst am Ende des Staudengrundes im Berggarten Hannover eine Süntelbuche. Sie scheint mit ihrer urigen Wuchsform direkt aus einem Märchenwald entsprungen zu sein. Die rechtwinklig gebogenen und hängenden Äste, Seitenäste, die scheinbar über die Erde kriechen und Verwachsungen am Stamm und Ästen regen die Phantasie an. Der Hauptstamm der Süntelbuche, die ungefähr 1880 gepflanzt wurde, hat einen Umfang von stolzen 2,80m. Kaum zu glauben, dass es sich um eine einzige...

"Tief geschlitzt und fein gerüscht" blühen inzwischen die Narzissen der Sonderausstellung im Berggarten Hannover Herrenhausen. Nachdem es Anfang März für die hübschen Züchtungen noch zu kalt war, wurden die Töpfe mit den Narzissen inzwischen vom Bibliothekspavillon vor die Schauhäuser umgestellt. Dort bekamen sie etwas mehr Sonne und zeigen jetzt ihre ganze Pracht in außergewöhnlichen Formen und Farben. Am vergangenen Wochenende scharten sich die Besucherinnen und Besucher um die hübschen...

Rom hat eine, Köln hat eine, Moskau hat eine, Paris sowieso: Jetzt haben sich Jungverliebte aus Hannover die Brücke im Maschpark als Liebesbrücke auserkoren. Mit Vorhängeschlössern, in die die Initialen des Liebespaares oder Liebesschwüre eingraviert sind, wollen sie ein Zeichen für die ewige Liebe setzen. Vor einem halben Jahr hingen noch vereinzelt die Schlösser am Geländer, inzwischen lassen Schlösser in verschiedenen Formen und Größen alle im Maschpark an der Liebe der jungen Paare...

Traumhafte Frühlingssonne lockte am vergangenen Sonntag viele Hannoveraner*innen und Besucher*innen aus der Region in die Herrenhäuser Gärten. Im Berggarten zeigten sich Krokusse, Schneeglöckchen und Märzenbecher von ihrer besten Seite und reckten ihre Köpfchen den wärmenden Sonnenstrahlen entgegen. Die letzten Winterlinge strahlten weithin sichtbar golden mit der Zaubernuss um die Wette. Nur für die Narzissen der Sonderausstellung "Tief geschlitzt und fein gerüscht" im Schmuckhof des...

Einen besonders schönen Blick auf Kaltenweide, den nördlichsten Ortsteil Langenhagens, habt ihr im Frühjahr zur Rapsblüte von der Wagenzeller Straße aus. Dann erhebt sich Kaltenweides Wahrzeichen, die historische Bockwindmühle, über dem leuchtenden, gelben Raps. Erbaut wurde die Bockwindmühle 1602. Allerdings nicht in Kaltenweide. Denn bis 1878 stand sie zwischen Wennebostel und Bissendorf. Dort wurde sie von dem kinderlosen Müller an seinen Gesellen vererbt, der die Mühle abbauen und in...