Hähnchen mit Lauchzwiebel

Reis mit Hähnchen und Lauchzwiebeln

Für 2 bis 3 Personen, je nach Hunger


500g Hähnchen oder Putenfleisch
1 Bund Lauchzwiebeln
Paprikapulver
Curry
Salz
Sojasauce
Mehl
2 Beutel Reis

Den Reis kochen.
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Mit Paprikapulver, Curry und Salz würzen.
Sojasauce drüber kippen und mit Mehl bestäuben.
Das Fleisch anbraten bis es leicht braun ist.
Die Lauchzwiebel klein schneiden und zum Fleisch geben, kurz mit braten.
Wenn der Reis fertig ist, den Reis zu dem Fleisch geben und gut umrühren.
Mit Sojasauce und Curry nachwürzen.
Abschmecken und nach Geschmack würzen.

Bürgerreporter:in:

Sigrid Nowarra aus Langenhagen

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