2. Oktober 2009, 17:55 Uhr
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Ausflug nach Wöltingerode

Bürgerreporter:in

Autor: Hedda Boewer

aus Langenhagen

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AWO Langenhagen fuhr nach Wöltingerode

47 Senioren fuhren bei schönstem AWO-Wetter mit ihrer Vorsitzenden Hedda Böwer ins Kloster nach Wötingerode
Nach einem guten Mittagessen erfuhren die Senioren, dass das Kloster in Jahre 1174 gegründet wurde und eines der bedeutendsten Klosters in Norddeutschland war. Ab dem Jahr 1683 war Wöltingerode für seine hervorragenden Liköre berühmt. Eine findige Äbtissin kam nach einer Feuerbrunst 1676 auf den Gedanken, den eigenen Weizen zu brennen und daraus edle Liköre und Brände zu produzieren. Nach diesen alten Nonnenrezepten wird bis heute in Wöltingerode produziert und der eigene Weizenvom eigenen Acker wird bis heute gebranntund mit frischen Brunnenwasser weiter verarbeitet. Anschließend kommt der Brand in Holzfässer zur mehrjährigen Lagerung.
Heute ist das Kloster ein Hotel mit Gastronomie.
Die Senioren hatten die Möglichkeit nach der Besichtigung der Klosterbrennerei 13 verschiedene Liköre zu probieren, was auch gut angenommen wurde. Nach einer Kaffeetafel fuhren sehr lustige Senioren wieder zurück nach Langenhagen und hatten sich die eine oder andere Flasche mitgenommen.