Landwirtschaft

  • 23. Januar 2025 um 19:30
  • Divano - Kaffee, Kunst & Spirit
  • Friedberg

Nachhaltige Ernährung mit Fleisch?

Warum Jesus Schaf- und Rindfleisch aß Vortrag mit Diskussion und Verkostung Wir werfen einen Blick auf die Kultur- und Ernährungsgeschichte der Menschen und ihrer Haus-und Nutztiere bis heute und die besondere Bedeutung der Weidetiere. Ein Grundverständnis der Erde als Warenkorb unserer Lebensmittel wird aufgezeigt sowie der Wirkungen, die Ernährungsentscheidungen der Menschen darin ausüben - mit oder ohne Fleisch. Referent: Ulrich Mück, Agraringenieur und Experte für nachhaltige Ernährung...

Hypothetische Rekonstruktion der Gartenanlagen der Palastvilla von Frauenzimmern | Foto: Enrico De Gennaro
  • 12. Oktober 2025 um 13:30
  • Römermuseum Güglingen
  • Güglingen

PLANTAE – Die römische Pflanzenwelt

Mit dem Beginn der römischen Besiedlung halten viele Neuerungen Einzug in die Landwirtschaft und die Nutzung von Pflanzen in unserer Region: So ermöglicht die Erfindung der Veredelungstechnik beispielsweise den Anbau von Spalierobst oder auch ernährungstechnisch spielen sich Veränderungen und Neuerungen ab – kaum vorstellbar, dass vor 1800 Jahren schon im großen Stil produziertes Olivenöl aus Südspanien in unseren Raum gelangte! Nicht zuletzt fällt in römische Zeit der Ursprung einer...

Hypothetische Rekonstruktion der Gartenanlagen der Palastvilla von Frauenzimmern | Foto: Enrico De Gennaro
  • 12. Oktober 2025 um 16:30
  • Römermuseum Güglingen
  • Güglingen

PLANTAE – Die römische Pflanzenwelt

Mit dem Beginn der römischen Besiedlung halten viele Neuerungen Einzug in die Landwirtschaft und die Nutzung von Pflanzen in unserer Region: So ermöglicht die Erfindung der Veredelungstechnik beispielsweise den Anbau von Spalierobst oder auch ernährungstechnisch spielen sich Veränderungen und Neuerungen ab – kaum vorstellbar, dass vor 1800 Jahren schon im großen Stil produziertes Olivenöl aus Südspanien in unseren Raum gelangte! Nicht zuletzt fällt in römische Zeit der Ursprung einer...

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