- 24. Oktober 2024 um 18:00
- Umweltzentrum Schmuttertal
- Diedorf
Traditionelles Kimchi=modernes healthycooking
Hier geht`s ans Eingemachte! Neue Geschmackserlebnisse garantiert! In diesem Kurs geht es darum regionales Obst und Gemüse nach traditioneller Kimchi-Art und anderen Laktofermentationen schonend haltbar zu machen. Diese Verfahren bringen u.a. nährstofferhaltenden Konservierung mit sich. Bitte mitbringen: 2x gut gereinigtes Glas mit Schraubverschluss (ca. 350ml), gerne auch eigenes Gemüse von zu Hause Kosten: 29,00€ inkl. Material und Handout Anmeldeschluss: 21.10.2024 unter...