Thüringen (Bundesland) - Freizeit

Nach der Rückkehr von meiner Reise meinten Nachbarn und Bekannte ich hätte mich irgendwie verändert. Also ich finde nicht - oder was meint ihr?

Gut vorbereitete, gesalzene Froschschenkel (etwa so viel wie Kalb- oder Hühnerfleisch zur Suppe, welcher sie im Geschmack sehr ähnlich ist) werden mit etwas Butter nebst Suppenkräutern und geweichtem Weißbrot in kurzer Brühe sehr weich geschmort, nun mit Fleischbrühe angelängt, durch ein großes Sieb gerührt, nochmals gut durchgekocht, evtl. mit Ei und Rahm abgerührt und über Röstbrotwürfeln angerichtet; auch kann man einen Teil gebackener Froschschenkel hineingeben oder Suppennudeln oder apart...

Jägerschnitzel, DDR So wird es bei uns gemacht: Soße: Zwiebel klein hacken. Mit etwas Magarine (Sonja o.Marina sonst wird es keine DDR Soße), Zwiebeln u. Tomatenmark kurz anrösten. Mit reiner Tomatensoße ablöschen, dazu Mehlschwitze aus Weizenmehl geben (sehr wichtig) mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Spirelli, Fussili, kochen. Jagdwurst (1cm dick) (panieren) mit Magarine (Sonja o.Marina) knusprig rösten. Einfaches und dazu gutes Essen kommt wieder in Mode, die Zeit bringt es mit sich....

Es wird Zeit, dass die Sommerzeit (wir mussten ja die Uhren bereits umstellen) auch in die Tat umgesetzt wird. Letzte Woche war es schon mal richtig schön frühlingshaft warm, um nur wenige Tage später erneut mit Schneefall zu überraschen. April, April, kann machen, was er will! Damit kann man nicht zuverlässig planen, also muss man einfach willkürlich ein Datum festlegen, wann die Saison wieder beginnen soll. Am Wanderstützpunkt Blankenstein hat man den 1. April gewählt. Super! Fanden wir. Es...

"Lärmschutz ist ein wichtiger Bestandteil des Umweltschutzes. Unter Lärmschutz werden alle Maßnahmen verstanden, die eine Minderung der vorhandenen Lärmimmissionen zur Folge haben. Diese können sowohl technischer (aktiv an der Schallquelle, passiv am Immissionsort) als auch organisatorischer Art sein." Das Landesverwaltungsamt Weimar und das Landratsamt Weimarer Land haben aus diesem Grund eine neue, den Erfordernissen angepasste, Lärmschutzverordnung auf den Weg gebracht. Der §7 Abs. 1...

Kamelien & Kunst Alle reden von Kamelien . . . Die Dame hatte ich allerdings nicht getroffen. Dafür gab es neben interessanten Kamelien auch interessante Holzschnitzereien zu betrachten. Ich habe versucht ein paar davon festzuhalten. Na gut, die Ausstellung fand bereits 2015 in der Orangerie auf Schloss Belvedere in Weimar statt - tut den Kamelien aber keinen Abbruch! Das Gelände mit Museum und Gärtnerei ist schon einen Besuch wert.  Je nach Jahreszeit kann man in der Gärtnerei auch Pflanzen...

Heute war ich in Nordhausen in verschiedenen Supermärkten. Sonnenblumenöl war aus! Auch andere Sorten nur noch die teuren Olivenöle. Liegt es wirklich daran das angeblich viele mit dem Öl den Autotank auffüllen ????

. . . meint Simon W. Wir (eigentlich mehr mein Großer) haben schon mal angefangen. Schönes Einfamilienhaus mit geräumigen Garten. Problemzone Grünfläche: 1. dauert etwas lange bis es grün ist und 2. wenn es grün ist, ist es ruckzuck nicht mehr grün . . . Und an Kindern, die sich daran erfreuen, mangelt es nicht. Ich verrate auch nicht wer die Tierchen immer füttert.

Es stand nicht gut um die Hochzeit von Miss Thüringen 2017 Das begehrte Datum, der 22.02.2022, war bereits in der Heimatstadt Jena von Victoria Mihajlenko (geb. Selivanov (24)) voll ausgebucht . Doch die Titelträgerin ließ sich zusammen mit ihrem Verlobten Aleksej nicht davon abbringen und sicherten sich für die Standesamtliche Trauung den letzten Termin für den 02.02.2022. Alle Hürden überwunden - dachte das junge Paar sich so. Nur wenige Tage vor dem Ja-Wort verletzte sich die Trauzeugin und...

Neujahr im Sea Life Im Sea Life sind mehr 5.000 Meeresbewohnern in verschiedenen Themenbereichen.  Überall gibt es Sitzgelegenheiten, um sich hinzusetzen und die Tiere in Ruhe zu beobachten.

Glitzerwelt Prost Neujahr ! ! ! Es war warm, dunkel und schön illuminiert. . . . also mal raus, an den Stausee Hohenfelden. Als Event wurde die Thüringer Glitzerwelt angezeigt.  Hörte sich 'gut' an und so dachten wir, wir lassen uns mal beglitzern. Die Veranstalter haben sich viel Mühe gegeben die LED's zum leuchten zu bringen. Und es war schön, wie man auf den Fotos sehen kann. Hier geht es zur Webseite der Glitzerwelt

Ein schöner Sonnenaufgang . . . Na ja, im Zimmer war es für das Bild etwas zu dunkel, der Fotoapparat hat nicht mal focussiert.  Also, Gott* sprach es werde Licht und es wurde Licht (Bild 2). Und Gott* sah, dass das Licht gut war. Ich hatte mir das Foto auf Acryl (20 x 30) drucken lassen - schon mit dem Hintergedanken so eine Spielerei zu machen. Am längsten hat es gedauert einen 'passenden' Rahmen zu finden. Er mußte ja zwischen Bild und Rückwand noch die Beleuchtung aufnehmen . . . Bei...

Ich hatte mal gerade nichts zu räuchern und überlegte was könnte man so auf die schnelle machen . . . Im Kühlschrank waren noch ein paar Käsescheiben und Schinken.  Eigentlich eine ideale Kombination (Geschmacksmäßig). Also noch mal schnell zu dem Käse-Schinken-Verkaufsladen und von jedem ein paar Scheiben nachgekauft. Die Käsescheiben und die Schinkenscheiben halbiert, den Schinken auf den Käse gepackt, schön gerollt und aufgespießt. Zwei Durchgänge geräuchert und . . .  . . . einfach lecker!...

Hier geht es direkt zum neuen Beitrag von Ritzelzeit! Wie erlebt Ihr den November? Eher Fluch oder Segen?

So, Weihn8en kann kommen. Der Schinken ist fertig, der Käse kommt jetzt dran. Der dunkle Schinken (Bild 1) ist Rinderschinken, Bild 2 - das sind Schweinelendchen. Der Schinken muss noch ein bisschen Reifen, so dass Weihn8en angeschnitten werden kann. Und zu guter Letzt der Käse. Im Uhrzeigersinn . . . links oben mit Knoblauch, Chili, Kräuter und das letzte mit Pfeffer. Das ganze wird dann, wie der Schinken, vier mal geräuchert. Auch der Käse muss dann noch ein bisschen ruhen (reifen). Das...

Faszinationen Ferropolis -Bilder fertig bearbeitet. Auch wenn die Giganten bald in Deutschlandweit zur Ruhe kommen, sind es doch Riesen die beeindrucken.

Da hast du mal ein viertel Kürbis, mach was daraus. Oh dachte ich, das reicht ja für 4 Wochen. Nun ja. Also erst mal Kürbispfanne mit Bratkartoffeln, Paprika, Knoblauch,Zwiebel, Sahnesoße mit Parmesan, Chili, Pfeffer, Salz und Trockenkräuter. Kürbis: Muscade de Provence

Schinken gibt es immer und überall in allen möglichen und unmöglichen Varianten. Ich probiere immer mal gerne was neues aus und so bin ich an dem 'falschen Filet' vom Rind bei R.... nicht dran vorbeigekommen. Also ab in den Wagen, ab durch die Kasse, ab nach Hause. Das Fleisch (nicht nur Rind) muss erst mal vorbereitet werden - Haut und Sehnen ab (bekommt Locki) und das, was dann noch übrig bleibt wird dann gepökelt. Da Rind kein Schwein ist sollte man immer ein bisschen mehr, ein bisschen...

Dieses alte Klapprad soll tatsächlich mit einem Pendix Nachrüstsatz aufgewertet werden. Der ältere Herr möchte sich von seinem geliebten Rad nicht trennen und entschied sich für diesen Umbau zu einem E Bike. Das nenne ich doch mal Nachhaltigkeit!  Heute habe ich das Projekt begonnen und am Wochenende zeige ich Euch das Endprodukt.  Bis dahin Alf

Wie das so manchmal ist, auf dem Dorfe. Komm mal rüber ich hab ein Bierchen. Da sag ich in der Regel nicht nein und nehme die Cam mit. Dann kommt soetwas dabei rauß.

....vom 24.09.2021 - 10.10.2021 Aufgrund der Corona-Pandemie findet in diesem Jahr das traditionelle Erfurter Oktoberfest in veränderter Form, ohne Festzelt, unter Einhaltung der geltenden Infektionsschutzregeln statt. Der Zugang erfolgt kontrolliert unter Beachtung der möglichen Besucherzahlen.

Im September war eine Besuch im Filmpark Babelsberg geplant. Untergebracht waren wir im "Filmhotel Lili Marleen" Hier ein paar Eindücke vom Frühstücks- und Speiseraum.

Ballon über Nordhausen

Bis zum 10. Oktober 2021 sind die Tore zur Bundergartenbauausstellung in Erfurt geöffnet. Es gibt so viel zu entdecken, die vielen Themen Gärten, vom Rosen-, Iris- und Liliengärten, dem Garten des Staudenzüchters Karl Foerster, japanischer Garten... Landschaftsgestalter und Architekten zeigten in acht Beispielen Gartenideen. In den halbrunden Arealn spiegelten sich die originalen Spring-brunnen der ersten IGA, 1961, wieder. Die Rabatten und Beete sind ein Traum. Es ist das längste Blumenbeet...

Die Erfurter BUGA 2021 hat viele Außenstandorte in Thüringen, auch Gotha gehört dazu. Karl der Große bedachte 775 AD das Kloster Hersfeld mit der "Villa Gotaha", Gotha. * Wasserkunst Gotha, vom Schloß Friedensstein bis zum Marktplatz. *Vielen ist der Spruch "Gotha adelt" bestimmt bekannt, Herzog Ernst der Fromme ist der Ahnherr von elf westeuropäischen Königshäusern *Die Gothaer Versicherung, gegründet von Ernst Wilhelm Arnoldi blickt auf einen jahrhundertelange Tradition zuirück. Es begann...

Als ich so schaute, sah ich aufeinmal ein Interessantes Objekt in meinem Fokus. Was denkt ihr, was es ist ?

Baumkronenpfad Beelitz-Heilstätten gibt es sehr interessante Motive, ich habe einige davon eingefangen. Damit die Bilderserien nicht ausufert werde ich ein paar Teile mit 8 Bildern zeigen. Viel Spaß dabei.

Bereits seit einigen Wochen gelten gewisse Lockerungen bei der Bekämpfung der Covid-19 Pandemie in Deutschland. So auch in Nordrhein-Westfahlen, dem bevölkerungsreichsten Bundesland Deutschlands. Verwirrung herrscht jedoch vielerorts über die aktuellen Bestimmungen, unter denen Freizeitangebote genutzt werden können, sodass sich grade Eltern mit kleinen Kindern fragen, was sie jetzt in den Sommerferien mit den Kindern machen können oder dürfen. Um auf Nummer sicher zu gehen, fällt die...

. . . ohne Worte

Im Beitrag  'Besucherbergwerk "Marie Louise Stolln"' kam auch die Sprache auf das Erlebnisberkwerk Merkers. Es war schon eine Weile her, als ich dort im Rahmen eines Betriebsausfluges einfahren durfte. Ich hatte nun noch mal in der großen Kiste gekramt und ein paar Bilder gefunden.  Für einen kleinen Eindruck sollten sie eigentlich genügen.