Sachsen-Anhalt (Bundesland) - Ratgeber

Unser Nachbarmädchen hat ein großes Fest vor sich. Sie wird eingeschult und wie Papa stolz hinter vorgehaltener Hand berichtete werden viele Gäste an diesem ersten Schultag bei ihr sein und mit ihr feiern. Wir haben uns für ein Lese-Bilder-Buch entschieden und an eine kleine Schultüte. Alles wollen wir an einen "Zuckertütenbaum" oder -strauch, hängen. Hoffentlich gefällt es der Kleinen.

Immer nur Gurkenscheiben, Gurkengürkchen, Senfgurken ...Also dann einmal den Spiraler hervor holen, die geschälten Gurken in Gurkenspiralen oder Gurkenkneuel verwandeln, leicht salzen, auf einem Sieb abtropfen lassen, frische Knoblauchzwiebeln, rote Pfefferkörner, ein paar Scheibchen Ingwer, etwas Zucker, Kräuteressig nicht vergessen, frische Lorbeerblätter, alles leicht köcheln, Spiralen vorsichtig in den Sud geben, aufwellen lassen in die vorbereiteten Gläser transportieren, schnell nochmal...

In den letzten Wochen wurde in Laucha eine Solaranlage errichtet. Die Anlage befindet sich im Gewerbegebiet. Es wurden nur Brachflächen genutzt und kein wertvolles Ackerland zerstört. 8 Hektar Fläche konnten so nutzbar gemacht werden. Bei strahlendem Sonnenschein liefern die Solarmodule 2,6 Megawatt sauberen Strom. Damit kann man 750 Haushalte versorgen. Ich habe die Entstehung der Anlage mit der Kamera verfolgt.

Anfangs wollte ich im Gewächshaus nur ansäen und nach der Kälte alles nach draußen pflanzen, aber es blieb kalt und die Pflanzen im Gewächshaus. Gegenwärtig üben wir den Chaosanbau unterm Dach

Wer weiß noch, wie man Brot bäckt, wie Pferde beschlagen werden oder wie ein echter Bauerngarten aussieht. Im LVR-Freilandmuseum Kommern kann man das alles und noch viel mehr sehen. Da gehen noch junge Frauen über die Straße, die beim Grüßen die Augen niederschlagen (natürlich gespielt), will man hier doch den Besuchern das Leben vor 100 Jahren zeigen. Im einem Haus wird gekocht, in einem anderen der Salat zubereitet. Der Schmied fertigt bäuerliche Gerätschaften und der Bäcker stellt den Kuchen...

In diesem und letzten Teil der Berichte vom Deutschen Chemie Museum werden nochmals die Prozessabläufe der Ammoniakherstellung und die noch bis ca. 1930 Bedienstände dieser umfangreichen Mess - und Regestrecken zum ordnungsgemäßen Betrieb und deren notwendigen Bedienelemente. Diese sind heute von modernen Mess- und Leitwarten mit entsprechenden Automatisierungseinrichtungen für die automatische Prozessleittechnik abgelöst. Die Kohlehydrierung nach dem Bergius - Pier - Verfahren mit...

Seit heute ist die Radar Blitzanlage am Kirchberg Bad Kösen in Betrieb. Sie soll für mehr Sicherheit beim überschreiten der B87 sorgen, da in diesen Bereich viele Schüler zur Schule gehen. Wie teuer diese Anlage ist, die mit moderner Technik versehen wurde, wollte mir der Techniker nicht sagen. Ich sollte bei der Stadt nach fragen,die wahrscheinlich der Auftraggeber ist. Bei 30km/h auf und abwärts bei der sehr übersichtliche Straße kommt man sich wie eine Schnecke vor. Trotzdem finde ich die...

Das deutsche Chemiemuseum in Merseburg hat eine Vielzahl von Aggregaten, Anlagen aus Gross Chemie Anlagen hergerichtet und auf dem grossen Freigelände, für jedermann zugänglich und ausführlich zu besichtigen gemacht. Wer ein intensives Interesse an diese Technologien hat, hat hier ein ganz reichhaltiges Angebot zum studieren dieser Anlagenteile. In diesem Bericht kann man Lüfterräder mit bis zu 5 m Durchmesser, mobile Pumpensysteme der Chemie, Ammoniak - Synthese Anlage, einen dazugehörigen...

Im Wonnemonat Mai können wir in unserer schönen Saale-Unstrut-Region mit grandiosem Orchideenwuchs punkten. Am bekanntesten sind Purpurknabenkraut und Frauenschuh. Aber es gibt hier noch viele weitere Varianten und seltene Pflanzen zu sehen. Dafür lohnt es sich, bis in den Sommer hinein die Fluren zu durchstreifen. Man muß nur wissen wo und die Augen offen halten. Es sind schon viele Lehrpfade in unseren Naturschutzgebieten der Öffentlichkeit zugänglich gemacht worden. Diese Mal lassen wir uns...

70000 Besucher, feierten auf den Gelände der Sendezentrale des MDR in Leipzig, den Tag der offenen Tür. Im prall gefüllte Gelände wurde ein abwechslungsreiches und hochinteressantes Programm geboten. Bei der Fernsehtour hat sich schnell eine lange Schlange gebildet, aber das warten hat sich gelohnt, um die 5 Studios und 4 Regie-räume zu besichtigen. Auf der Hauptbühne gaben Dave Battah, kaum vom Rod Stewart zu unterscheiden, Olaf Berger, Bernd das Brot, das Fernsehballett, Florian Silbereisen...

Streuselkuchen mit Süßkirschen Zutaten: 1. Boden (falscher Hefeteig): 150 g Quark, 75 g Zucker, 1 Ei, 6 Eßl. Milch, 6 Eßl. Öl, 300 g Mehl, 1 P. Backpulver, 1 Pr. Salz, 1 P. Vanillezucker 2. Belag: 800 g entsteinte Süßkirschen 3. Streusel: 110 g Butter, 110 g Zucker (berichtigt), 150 g Mehl Zubereitung: Zuerst den falschen Hefeteig bereiten. Diesen dann auf ein eingefettetes Backblech ausrollen. Danach die ausgesteinten Kirschen auf den Teig verteilen. Dann Streusel kneten und auf dem Blech...

Auf diesen weiteren Rundgang sind Destillationsanlagenteile bis hin zu den inneren Einbauten von Destillationskolonnen zu sehen. Diese teilweise futuristischen Einbauten in der dort zu besichtigenden Kolonne und diese Kolonne stammt aus dem im Teil 2 bereits genannten Produktionsstrang zur Herstellung von „ Rohbutol „ als Komponente für die Synthesekautschukherstellung. Auch die für die Kupferlaugeneinspritzung mit einer Zwillingsdampfmaschine wurde zur Ammoniakherstellung in der CO...

Das ist ein Rezept für eine so genannte "Drei-Tage-Torte". Am ersten Tag werden die Kirschen gepflückt, ausgesteint und mit dem Zucker aufgekocht. Am zweiten Tag wird der Boden gebacken und die Torte fertig gestellt. Am dritten Tag wird sie von den Anwesenden gegesssen. Zutaten für 1 Springform: Für den Boden: 3 Eier, 6 El Zucker, 6 El Öl, 6 El Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver Für den Belag: 800 g Süßkirschen, 1 Tasse Zucker, 2 Eier, 3 Päckchen Vanille-Soßenpulver, Zitrone nach Geschmack...

Heute möchte ich zu einem besonderen Spaziergang einladen. Er ist ist für Viele bestimmt ein neuer Tipp, der Lust auf eigene Entdeckung macht. Hier war nur eine riesige "Wunde" zu sehen - der Tagebau bei Nochten. Dörfer, Felder Wälder wurden weggebaggert, dann war die Braunkohle abgeräumt. In der Lausitz gibt es viele solcher "Nachlässe". Die RENATURIERUNG erfolgt meistens durch Flutung und Anpflanzungen. Es entstehen große Seengebiete mit ehrgeizigen Zukunftsprojekten für alle...

Das schöne Wetter im Mai wurde voll genutzt, um die Bauarbeiten an der Unstrutbrücke voranzutreiben. Der Brückenschlag über das Schleusenbecken ist vollzogen, jetzt geht es der eigentlichen Unstrutbrücke an den „Kragen“. Die Bilder stammen vom 5.und 29.Mai.

In dem Schallplattenkoffer lag auch dieser Fotoapperat mit Film! Allein diesen wieder in die Spule zurück zu bekommen, verlangte viel Geduld, da ich ihn ja auch nicht belichten wollte. Nun bekomme ich ihn nicht aus dem Apperat. Aber meine Frage an die Experten ist, was stelle ich mit dieser Kamera an. Soll ich sie verkaufen, bedienen könnte ich sie vielleicht aber was ist mit den Filmen. Mit dem Knipsen ist es dann auch vorbei. Also, um es kurz zu machen, ich bin ratlos

Auf den Weg nach Weimar, Streckenabschnitt Halle-Guntershausen am Kilometer 55,4 in Saaleck konnte ich gestern die 52 828154-8 und 52 8098 im Schlepp mit der Kamera eingefangen. Die Strecke Weißenfels-Weimar wurde am 19.12.1846 eröffnet und ist somit einer der ältesten Strecken Deutschlands. An diesen Wochenende findet das 16.Weimarer Eisenbahnfest statt, für Fans aus unsere Heimat bestimmt eine schöne Gelegenheit ein paar schöne Schnappschüssen einzufangen.

. Der Text ist ergooglet und oder von der Schlautafel übernommen wordenHier doch noch einige Fotos von Kalkgestein und Brennofen,"... teilweise Zeugen der Vergangenheit sind diese Überreste eines Kalkbrennofens. Er diente zur Herstellung von Düngerkalk oder Futterkalk, je na Qualität und Beschaffenheit der zu brennenden Kalksteine aus dem nebenan liegenden Steinbruch. Der gesamte Kalkofen hatte eine Höhe von ca. 20 m, einen Durchmesser von 3,5 m und wurde mit Koks beheizt. Der Stahlbehälter –...

Wenn man das grosse Gelände sieht, auf dem all diese Aggregate und Anlagen in Original Form aufgestellt sind, kann, bzw. sollte man sich anhand des Lageplanes orientieren und welchen Rundgang dann man einschlägt. Ich habe mir vom Aussichtspunkt der Wasserwirtschaft , dem sogenannten Schieberhügel ,einen groben Geländeüberblick verschafft. Auf dieser Seite sind auch die grossen Aggregate der Wasserwirtschaft der chemischen Industrie wie Anlagen der Erdölverarbeitung, wie Kratzkühler der...

Sicher esst Ihr doch auch gern die Mairettiche. Und was wird aus dem Grünzeug? Bei mir entsteht daraus "Mein grünes Süppchen". Vielleicht schmeckt es Euch ja auch so gut wie uns. Wer es herzhaft möchte, nehme eine Rinderbrühe - ich habe sie aus hoher Rippe übrig gehabt. Es schmeckt aber auch vorzüglich aus einer Frikassee Hähnchenbrühe, und wer es mal ganz anders essen möchte, nehme ungesüßten Pfefferminztee und garniere mit marinieren, zerkleinerten Flusskrebsen. Wie Ihr seht, ein festes...

Das Deutsche Chemie Museum in Merseburg, mit deren vielen im Aussenbereich präsentierten Aggregate, Maschinen und Anlagen sollte für jeden chemisch / technisch Interessierten ein Besuch wert sein. Die Öffnungszeiten sind unten über den Link zu sehen und Eintritt wird nicht erhoben , aber eine Spende kann jeder nach Bedarf abgeben. Ich selbst war dort fast mehr als einen halben Tag, um alle Exponate zu sehen und deren Aufbau / Innenleben zu verstehen. Der vordere Rundgangsbereich umfasst...

Direkt an der Straße mit dem intensivsten Fuß- und Autoverkehr in Bad Kösen steht ein eigentlich schönes Werbeelemt. Es wurde sicher hier gut sichtbar aufgestellt für Infos und Werbung öffentlicher und privater Art. Das Foto habe ich heute 13.12 Uhr gemacht. Nicht zur Belustigung sondern - nein ich will nicht ausfallend werden - Punkt. Dir fehlt Zeit? Schau auf diese Uhr, hier steht sie still, für Dich bereit. Und präg Dir diesen Hinweis ein, denn hier scheints ständig glatt zu sein. (Cornelia...

Ups, nun sind es doch viele Fotos geworden, aber vielleicht eine Erklärung dazu: Mein Lieblingsort (den wir ja zeigen können) sind nicht nur die herrlichen Blumen, Bäumchen oder Büsche in unserem Garten, ich liebe ganz besonders meine fast immer wiederkehrenden Kräuter, auch die wilden, sie bereichern ungemein unser Essen und Trinken. Die Kräuter haben wunderschöne Blütenstände, und vieles mache ich mir auf die verschiedensten Arten haltbar. Allein die Auswahl verschiedener Minzen, die ich auch...

Mit heutiger Post erhielt ich eine Überraschung. Ein großer, schwerer Umschlag von der Mitteldeutschen Zeitung aus Halle füllte meinen Briefkasten. Neugierig öffnete ich den Umschlag. Zum Vorschein kam das neue Heft "Probieren und Genießen" mit Rezepten für köstliche Sonntagskuchen. Frau Franziska Bahn, Lesermarketing der Mitteldeutschen Zeitung Halle, hatte mir das neue Rezeptheft "Sonntagskuchen" als kleines Dankeschön zugesandt. Vor einigen Wochen hatte die Mitteldeutsche Zeitung Leserinnen...

...zu dem Matthias Weiße in seine Gärtnerei in Eckartsberga-Mallendorf traditionell an jedem letzten Samstag im April einlädt. Am 30.04.2011 war es wieder soweit. M.Weiße ist in der Gärtnerfamilie bereits die vierte Generation in Folge. Die Fünfte ist beruflich schon bestens auf gärtnerische Tätigkeiten spezialisiert. 1899 von den Urgroßeltern Fritz und Fanny Zander gegründet, ist der Gartenbaubetrieb eine feste Institution in unserer Region. Neben vielen Spezies sind besonders seine...

Zutaten: 2,5 kg Rhabarber, 500 g Zucker, Für die Creme: 0,5 l Rhabarbersaft, 0,5 l saure Sahne, 5 EL Zucker, 2 Päckchen Mandelpudding, 6 Eier, 200 g Butter, Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Rhabarber putzen, klein schneiden und mit dem Zucker mischen. Das Ganze über Nacht Saft ziehen lassen. Am nächsten Tag den Rhabarber gut abtropfen lassen. Ein Blech mit Hefe oder Mürbeteig mit dem Rhabarber belegen. Für die Creme 0,5 Liter des gewonnenen Saftes, saure Sahne, Zucker und Puddingpulver in...

Mein Bärlauch im Garten kann geerntet werden. Vor Jahren hatte ich zwei Töpfe mit Pflanzen in einem Markt kaufen können. Die Blätter wurden verbraucht und der Rest der Pflanzen kam in den Garten an eine schattige Stelle. Im nächsten Jahr zeigten sich wieder zarte Stängel. Inzwischen haben sich die Pflanzen vermehrt und so kann jetzt geerntet werden. Und was mache ich damit - Bärlauchpesto: Aus Pinienkernen (es gehen auch Mandeln) Salz, Zucker, Bärlauch und Olivenöl wird im Mixer das Pesto...

Liebe Pflanzenfreunde, ich habe eine Pflanze geschenkt bekommen und weiß nicht was es für eine ist. Ich habe sie in Seramis gepflanzt und sie hatte es gut vertragen. Nun hat sie schon die 3. Blühte. Ich bin ganz stolz. Kann mir jemand sagen was es für eine Pflanze ist und welche Pflegetipps es gibt? Vielen Dank für Eure Hilfe!

Mengenangaben und Zubereitung sind in den Bildern zu lesen

....ich dachte nur der Kraftstoffpreis wäre etwas gestiegen! Quelle: ebay http://cgi.ebay.de/Schaukelpferd-XXL-Josy-Kindermo... Oh, mein Bauchfell! lach....lach.....lach