myheimat.de setzt auf dieser Seite ggf. Cookies, um Ihren Besuch noch angenehmer zu gestalten. Mit der Nutzung der AMP-Seite stimmen Sie der Verwendung von notwendigen und funktionalen Cookies gemäß unserer Richtlinie zu. Sie befinden sich auf einer sogenannten AMP-Seite von myheimat.de, die für Mobilgeräte optimiert ist und möglicherweise nicht von unseren Servern, sondern direkt aus dem Zwischenspeicher von Drittanbietern, wie z.B. Google ausgeliefert wird. Bei Aufrufen aus dem Zwischenspeicher von Drittanbietern haben wir keinen Einfluss auf die Datenverarbeitung durch diese.

Weitere Informationen

Kartoffel - Auflauf

Zutaten
1 kg Kartoffeln 1 Knoblauchzehe(n) 150 g BRUNCH Classic 150 ml Milch 1 Ei(er) Salz und Pfeffer Muskat 100 g 200g Schinken gewürfelt Käse, geriebener Appenzeller

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Brunch, Milch und Ei glatt rühren. Die Brunchmasse mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

2. Kartoffeln und Schinken abwechselnd in eine Auflaufform geben und den Käse darüber verteilen. Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Umluft: 175°C) ca. 45 Minuten backen.
Ich wünsche euch viel Spaß beim nachkochen.
Liebe Grüße Gerda

Weitere Beiträge zu den Themen

KochrezeptRezepteKartoffelnKartoffel - Auflauf

28 Kommentare

Hallo Gerda,
wenn Brunch classic ein Frischkäse ist, dann kann ich mir vorstellen, dass der Kartoffelauflauf ganz anders schmeckt. Er wird dadurch saftig und ist sicher nicht trocken. Ich werde ihn bei Gelegenheit nochmals ausprobieren.
Es ist mir tatsächlich ein entscheidender Lesefehler unterlaufen.
Ich möchte mich hiermit entschuldigen.
Liebe Gerda ich wünsche dir ein sonniges Wochenende und noch viele gute Rezepte.

Liebe Gerda, leider ist der vorhergehende Kommentar jetzt über meinen Sohn eingespielt worden, da er angemeldet war.
Der Kommentar stammt natürlich von Elis Gründler.

liebe elis danke für deine zeilen, es würde mich freuen wenn du kurz schreibst wie dir der 2. kartoffelauflauf geschmeckt hat.
gruß gerda

Beteiligen Sie sich!

Hier können Sie nur eine begrenzte Anzahl an Kommentaren sehen. Auf unserer Webseite sehen Sie alle Kommentare und Ihnen stehen alle Funktionen zur Verfügung.

Zur Webseite

Themen der Woche

BildergalerieLEWDiedorfHainhofenWestheimStadthalle NeusäßRathausNeusäßSchmuttertalSPDReportageFest

Meistgelesene Beiträge

1

Hainhofen damals
Da sprach der alte Häuptling der Indianer

2

Erster Wettkampf 2025 mit klasse Ergebnissen
Schwimmteam Neusäß mit 6 Finalteilnahmen und 2. Platz im Medaillenspiegel

3

Energiesparende LED-Straßenbeleuchtung
Neue Straßenbeleuchtung in der Adalbert-Stifter-Straße