Eierlikörkuchen nich nur zum Muttertag
- hochgeladen von Gerda Landherr
Zutaten:
5Eier
1/4 l Öl
1/4l Eierlikör
250g Mehl
1 P.Backpulver
Schokostreusel
250 Puderzucker
Zubereitung:
Eigelb und Eiweiß trennen. Eigelb mit Öl und Eierlikör gut verquirlen. Puderzucker, Mehl,Backpulver und eine 1/2 Tasse Schokostreusel dazugeben.Zuletzt den geschlagenenEischnee unterheben.
In eine Springformfüllen.
Bei 175 Grad 1-1/2 Std. backen
Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda
Bürgerreporter:in:Gerda Landherr aus Neusäß |
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