Apfel-Zimt Auflauf (auch als Dessert geeignet )
Zutaten:für 6 Portionen
3 Äpfel
3Eier
50g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
500g Milch
280g Mehl
Fett für die Form
Zimtzucker zum bestreuen
Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad vorheizen,
Äpfelschälen.virteln,entkernen und in dünne Scheiben schneiden,Eier, Zucker, Vanillezucker,Milch und gesiebtes Mehl verquwirlen.
Äpfel in eine gefettete Form geben,den flüssigen Teig darüber giessen und mit Zimtzucker bestreuen.
30 Minuten Backen.
Ein Tipp von mir, wenn er kalt ist tu ich ihn 2 minuten in die Microwelle und er schmeckt wie frisch
Gutes gelingen wünscht Euch Gerda
Bürgerreporter:in:Gerda Landherr aus Neusäß |
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