20. Juni 2009, 02:49 Uhr
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die matjes saison ist eröffnet

Bürgerreporter:in

Autor: Gerda Landherr

aus Neusäß

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hochgeladen von Gerda Landherr

gestern hatten wir den ersten matjes in diesem jahr und ich kann euch sagen,der erste schmeckt immer am besten.
für den matjes lege ich die zwiebelringe in ein wenig salz und pfeffer ein und laß sie ca.15 minuten ziehen,dann werden sie auf dem matjes verteilt und mit petersilie garniert. salzkartoffel dazu und schon ist das leckere abendessen fertig.
liebe grüße gerda