Wann ist Weihanchten wirklich?
Für Süßwarenindustrie beginnt Weihnachten im Sommer
Während viele Menschen noch in dem angeblichen Sommer frösteln, kommen manche Menschen jetzt mächtig ins Schwitzen. Bundesweit haben die Weihnachtsbäckereien ihre Öfen angeheizt, denn in vier Monaten ist Heiligabend. Kaum sind die Sommerferien vorbei, steht Weihnachten vor der Tür: In den Supermärkten finden sich sch Lebkuchen, Zimtsterne und Spekulatius .
Rund 60 deutsche Unternehmen sorgen dafür, dass mit Weihnachtsgebäck schon früh die Vorfreude auf Gabentische und bunte Teller geweckt wird. Durch die kleine Ortschaft Rietberg-Mastholte bei Gütersloh zieht schon der würzige Duft von Zimt und Nelken. Hier haben die 300 Mitarbeiter von „Schulte Feingebäck“ bereits im Juni damit begonnen, riesige Mengen Weihnachtsplätzchen zu backen – etwa Spekulatius. 100 Tonnen Kekse – im Fachjargon „feine Backwaren“ – stellt das mittelständische Unternehmen täglich her. Und steuert damit seinen Teil zur gesamten Produktionsmenge von bundesweit immerhin 760 000 Tonnen bei.
„Jeder Deutsche vernascht im Jahr knapp 7,5 Kilogramm Kekse“, berichtet Torben Erbrath vom Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie in Bonn. Die Hälfte davon ist Weihnachtsware. Rund 1,9 Milliarden Euro haben die Bundesbürger allein im vergangenen Jahr für die süßen Backwaren ausgegeben.
Und dann kommt man in einen Markt und greift zu.
Weihnachten ist im Kopf und im Korb.......
Da muss man nur scharf aufpassen,
denn Halloween ist immer zeitnah und nach "Weihnachtsgebäck-Anfang!"
und- "Bitte bevorraten Sie sich- die Nikoläuse sind am 01.12.2011 sehr rar!
Bürgerreporter:in:Wolf STAG aus Essen |
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