Thüringen (Bundesland) - Ratgeber

Liebe myheimatler, vielleicht habt ihr es schon bemerkt: Gestern wurde eine klitzekleine Änderung auf myheimat eingespielt. Außerdem möchten wir einen etwas größeren A/B-Test, der ab nächster Woche durchgeführt werden soll, ankündigen. A/B-Test: Darstellung der Beitragsteaser auf der Startseite Zur Verbesserung des Portals wird ab Dienstag, den 30.04.2013, für eine Woche die Startseite von myheimat in veränderter Form zu sehen sein (siehe Screenshot). Diese Änderung ist zunächst auf diesen...

Zutaten reichlich Bärlauch 100 g Ceshewkerne Pecorino reichlich Olivenöl 1/2 Teelöffel Salz Nudeln Bärlauch waschen, trocken schütteln, grob zerschneiden zusammen mit Olivenöl und Salz im Mixbecher vom Passierstab breiig mixen Nüsse und Käse in der Moulinette ganz fein mahlen und unter die Bärlauchmasse mengen - eventuell noch etwas Olivenöl dazu geben. Pesto unter die noch heißen Nudeln mischen. Guten Appetit !

Seit Anfang April 2013 können Eltern gemeinsam mit ihren Kindern auf der Homepage www.policat.de das Thema „Geh nicht mit Fremden mit!“ und „Nimm nichts von Fremden an!“ in acht Kursen besprechen. In diesen Übungsangeboten wird kurz und knapp erläutert, woran erkenne ich eine Automarke, was ist ein amtliches Kennzeichen (Nummernschild), Hilferufübungen brauchen seine Zeit, wie groß sollte der Sicherheitsabstand sein, Lockmittel möglicher Täter und verdächtiges Ansprechen, Personen- und...

Heute kam die "Schatzkiste" bei mir an !!! Was für eine Freude meinerseits - mein Mann dagegen kann sich nur noch wundern..... Myheimat ist "schuld", dass ich auf Cori Met gestoßen bin, bzw. sie auf mich aufmerksam wurde. In ihrem Beitrag über die Labenzer Rosentage fiel mir folgende Adresse auf : http://www.historische-rosen-schaetze.de/39202120/startseite Weil ich sowieso von den tollen alten Rosensorten angefixt bin habe ich mir drei Röslein bestellt. Die wurzelnackten Rosen waren super...

Heute, am Karfreitag habe ich angefangen meine Tomaten zu pikieren . In den Zimmergewächshäusern standen sie schon auf "langen Beinen" und mussten dringend in Töpfe umziehen. Die Hälfte ist geschafft und morgen geht es weiter. Gerne hätte ich die kleinen Pflänzchen wie letztes Jahr im Folienzelt untergebracht, traute es mich aber nicht - es ist zum Heulen mit diesem Wetter ! Trotsdem bin ich guten Mutes , denn bis jetzt hat es jedes Jahr mit den Tomaten geklappt...

Dieser Kuchen schmeckt super lecker, ist saftig aber gleichzeitig auch locker. Die Kombination Schokoladenteig und Kirschen gefällt mir ! Wer das Rezept haben möchte, sendet mir bitte seine Mailadresse und bekommt es als Anhang - das kopierte Rezept hier reinzusetzen war wohl der falsche Weg und darauf wurde ich aufmerksam gemacht !

Am allerbesten schmecken sie lauwarm - einfach ein Genuss ! Wer das Rezept haben möchte sendet mir bitte seine Mailadresse und bekommt es als Anhang - es hier zu veröffentlichen war wohl nicht richtig !

Zutaten 4 Eier 80 g Zucker 2-3 Zitronen (ungespritzt) 6 Eßl. Wasser 10 g Gelatine Für diese kalt bereitete Krem nur ganz frische Eier verwenden !!! Eigelb, Zucker, Zitronensaft und 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale schaumig rühren. Die in 2 Eßlöffeln vorgeweichte Gelatine und in 4 Eßlöffeln aufgelöste Gelatine tropfenweise zufügen. Den steifgeschlagenen Eischnee erst unterziehen, wenn die Speise zu gelieren beginnt. In vier Gläser füllen und abgedeckt im Kühlschrank fest werden lassen....

Nachdem sich eine Woche kein einziges Tomatenpflänzchen gezeigt hatte, stellte ich die kleinen Gewächshäuser auf die Fensterbank in der Stube und schon konnte ich zusehen, wie meine Tomaten "geschlüpft" sind. Von jeder Sorte ist mehr oder weniger aufgegangen, sogar von sehr altem Samen. Tomatensamen ist ziemlich lange keimfähig! Damit die Tomaten nicht sofort in die Höhe schießen und vergeilen , stehen sie bis zum pikieren kälter. Ich hoffe stark, dass das Elend mit dem Wetter bald ein Ende hat...

Die Blumenzwiebeln sind abgeblüht und nun musste wieder etwas BUNTES in die Wohnung ! Wie schon vor ein paar Wochen , erstand ich im ALDI fünf Sträuße Tulpen. Dieses Mal sind es keine Blumen, die straff aufrecht stehen, nein es sind eher die Sorte HÄNGETULPE ! Auch das hat seinen ganz besonderen Reiz....

...von einer großen Tomatenkarriere ! Ich wünsche mir leckere Tomaten mit viel Geschmack . Vierunddreißig Sorten sind eine bunte Vielfalt - von rot über orange , gelb , braun und gestreift bis erstmalig blau. Von klein bis groß, rund bis lang oder unförmig ist alles dabei ! Na, auf den Geschmack gekommen ? Ihr könnt euch ruhig bei mir melden !

Dieses wunderbare Buch enthält 250 Rezepte hausgemachter Köstlichkeiten für den eigenen Vorrat und zum Verschenken. Es ist unterteilt in : Früchte konservieren, Gemüse und Kräuter, Fleisch und Fisch, Milchprodukte, Würzige Mischungen, Getränke, Süßes und Knabbereien und ganz vielen Tips, Adressen und tolle Fotos, die Lust darauf machen, in der Küche tätig zu werden ... Also, ab in die Buchhandlung und wenigstens mal einen Blick reinwerfen !

ZUTATEN 500 g Schweineleber ( oder Kalbsleber ) 250 g frischer Bauchspeck 500 g nicht zu mageres Schweinefleisch z.B. Schweinebauch oder Schweinebacke und Schweinebauch 3-4 Knoblauchzehen Salz 2 Zwiebeln 1/4 TL gemahlener Piment 1 TL schwarzer Pfeffer je 2 TL getrockneter Majoran und Thymian 2 TL Sonnenblumenöl 1. Leber von Häutchen, Sehnen und Röhren befreien , ebenso das Fleisch . Zwiebeln und Knoblauch schälen. Alle Zutaten würfeln und vermischen. Alles 2x durch den Fleischwolf drehen . Je...

Die Hoffnung keimt bei uns auf drei Etagen und ist überaus gesund und wohlschmeckend - im Winter eine willkommene Abwechslung !

Morgen ist der 1. März und zugleich Beginn des metrologischen Frühlings ! Der latainische Name für März heißt Martius . Er erinnert an den römischen Kriegsgott Mars. Alte Namen für März sind : Märzen,Lenzing, Lenzmond, Frühlingsmonat ... Dem Februar weinen wir 2013 sicher keine Tränen hinterher. Es gab wenige wirklich schöne Tage. Als wir dachten, der Winter sei vorbei und Schneeglöckchen, Winterlinge und Krokusse wollen blühen, da kam es noch mal ganz dick - Schnee ohne Ende und zum...

Seit ein paar Jahren ist dies MEIN Lieblingsmarmorkuchenrezept ! Allerdings ging der erste Backversuch dieses Kuchens etwas in die Hose... Eine Gugelhupfform von 24 cm Durchmesser reicht nämlich für den Teig nicht aus und so entwickelte sich der Marmorkuchen zum Vulkan. Was an Teig zu viel war, lief halt durch das Loch in der Mitte der Form und ergoss sich wie Lava mitten in meinen Backofen..... Seit dieser Zeit weiß ich, dass es auch größere Formen gibt und besorgte mir eine 26er oder ich...

....schützen uns im Winter vor Erkältungskrankheiten oder helfen den Kranken schnell wieder gesund zu werden !

Die Regenwälder von Queensland im Nordosten Australiens sind die Heimat eines einziartigen Nussbaumes-der Macadamia.Die Nuss ist wie die Mandel eine Steinfrucht und hat eine sehr harte hellbraune Steinschale.Mit ihrem feinen vollmundigen Aroma und Geschmack zählen sie zu den besten Nüssen der Welt.Man kann mit ihnen herrlich süße oder salzige Gerichte zaubern oder sie einfach pur genießen.Diese australischen Nüsse haben einen hohen Wert für die Ernährung und sind wahre Schatztruhen für unsere...

Auch in diesem Jahr werde ich etwa 30 verschiedene Tomatensorten aussäen. Gerne nehme ich, möglichst bis Anfang März, Kleinbestellungen von Selbstabholern entgegen !!!

Die Variante für den Winter /Frühling sind Tulpen und Blätter vom Glücksklee . Sie halten sich ohne Wasser super ! Im Sommer einfach alle möglichen Blumen köpfen und in Steckmasse und kleine Töpfe stecken....

Kartoffelsalate gibt es viele, aber jeder hat so SEINE Sorte, die es früher, als man ein Kind war schon gab und auch immer wieder geben wird - selbst bei meinen Kindern ! Für meine ganz große Schüssel brauche ich folgende Zutaten : 1 großen Topf Pellkartoffeln (festkochende Sorte) - am liebsten NICOLA 1 Glas Mayonaise 1 Becher Saure Sahne oder Naturjoghurt 1 Glas Gewürzgurken 2 große Äpfel 2 - 3 Zwiebeln Apfelsaft , Apfelessig , Gurkenwasser , Salz , Pfeffer , Zucker , Kräuter Mayonaise, Saure...

Ein leistungsstarkes Bildbearbeitungsprogramm bietet Fotografen die Möglichkeit, mehr aus ihren Bildern zu machen. Nach einer gewissen Einarbeitungszeit erhält man mit wenigen Klicks erstaunliche Ergebnisse. Voreingestellte, kreative Effekte führen genau so zu perfekten Bildern, wie auch die Möglichkeit, seinen Bildern nachträglich mehr Kontrast und Farbtiefe zu verleihen. Ich fotografiere gern und auch viel. Doch manchmal will es in den manuellen Einstellungen mit Blende, Weißabgleich oder...

Das Projektteam „Policat“, siehe auch www.policat.de, war am Samstag, 25.01.2013, zum Tag der offenen Tür in der Gemeinschaftsschule „Erich-Mäder“ in Altenburg mit seinem Präsentationsstand eingeladen worden. Eltern, Lehrer, Erzieher und Schüler konnten sich an diesem Tag live überzeugen, welche Arbeitsgemeinschaften und Projekte im Jahr 2013 im Schulbereich angeboten werden. Ein Wegweiser vor dem Schuleingang lud Besucher in zehn projektbezogene Klassenräume ein. Im Klassenraum 009 war das...

...heute und am Wochenende ist Rodeln bei Flutlicht möglich ! Viel Spass dabei ! Leider sind das die einzigen Bilder die einigermaßen geworden sind - ich komme mit diesen Programmen nicht zurecht - schade !

....die gibt es bei uns mit Apfelmus und Zucker ! Nicht zu heiß braten, weil sie schnell verkohlen..... Viel Spass beim Ausprobieren wünscht Martina

Hallo . . ., wusstest du eigentlich, dass man auf Blogs und Internetseiten ganz einfach – und vor allem urheberrechtlich korrekt – Bilder von myheimat nutzen kann? Diese Mail haben wohl heute viele - wenn nicht gar alle vom myheimat-Team bekommen. Da ich bisher noch nicht wusste wie Dritte, vor allem urheberrechtlich korrekt, Bilder von myheimat - also unsere eingestellten Fotos nutzen können, schaute ich mir die Problematik etwas genauer an. Wenn jemand ein (z.B. mein) Bild nutzen wollte, gibt...

Wer im Januar aus dem Fenster in den Garten blickt und nichts Blühendes sieht, ist selber schuld daran: Er müsste die Zaubernuss ansiedeln, die jetzt am winterlichen dürren Geäst ihre eigenartigen, wie aus schmalen Papierstreifen zusammengesetzten Blüten aufspreizt. - aus Landlust -

Spam auf myHeimat? Ich habe folgende Nachricht erhalten: Hallo Mein Name ist Olivia, ich ging durch Ihr Profil und wurde interessiert von Ihnen wissen, schreiben Sie mir an dieser Adresse, damit ich Ihnen eine Kopie von meinem Foto mit mehr Details über mich. olixxx_xxx@yahoo.com Gruß Olivia. P.S. Mailadresse hab ich verfälscht.

Eine SCHNAPSZAHL ist eine mehrstellige Zahl, die ausschließlich durch identische Ziffern dargestellt wird. Eine andere Deutung bezieht sich auf die Tatsache, dass nach übermäßigem Alkoholkonsum doppeltes Sehen auftreten kann, wodurch aus einer 2 eine 22 oder aus einer 33 eine 333 oder gar eine 3333 werden kann. Mein Beitrag zum heutigen Datum sollte erst ein Schnappschuss aus dem Schnapsregal vom Konsum werden. Aber das Gute liegt bekanntlich so nahe und außerdem auf meinem Nachhauseweg. Für...

Die Idee ist nicht neu – Was für den Einen nutzlos ist, kann ein Anderer vielleicht noch gut gebrauchen, denn nicht alles ist Müll. Doch die Wirklichkeit sieht oftmals anders aus. Selten weiß der Eine von dem Anderen. Für die passende Plattform in solchen Fällen sorgt nun der Online-Verschenkmarkt des Dienstleistungsbetriebes "Abfallwirtschaft / Kreisstraßenmeisterei" des Landkreises Altenburger Land. Wer Gegenstände hat, die nicht mehr benötigt werden und bereit ist, diese zu verschenken, weil...