11. Juli 2011, 12:06 Uhr
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Mühselig ernährt sich das Eichhörnchen ....................

Bürgerreporter:in

Autor: Hans Gandke

aus Sehnde

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Walderdbeere
hochgeladen von Hans Gandke

.....von den Früchten des Waldes,heißt es im Volksmund!!

Aber dieser Spruch gilt auch bei manchen Menschen,z.B. bei mir.

Diese "Mühe" nehme ich sehr gern auf mich,denn es ist für mich schon ein "Genuß" die Früchte des Waldes zu sammeln:-))

Das beginnt im Frühjahr mit den Walderdbeeren und später mit Waldhimbeeren!
Beide ergeben eine sehr aromareiche Marmelade wie man sie nirgens kaufen kann!
Als nächstes wird es bald die Brombeeren geben,aber sie brauchen noch einige "Sonnentage".
Auch reifen die wilden Mirabellen in unseren Wäldern heran und können bald "geerntet" werden , der Rote Holunder ist auch bald bereit zum saften!!

Selbstverständlich kommt auch noch die Pilzzeit auf mich zu!!

Es gibt noch so viel zu tun bevor der Winter kommt!!!
Packen wir´s an.