Santiago de Compostela; Wunder; Miracle; Jakobsmuschel in Heisser Schokolade;

Die heiße Schokolade bekam durch das Ruhen lassen eine ca. 2 mm dicke Haut. Das ist üblich, dass die heiße Milch, durch das abkühlen sich eine Haut bildet. Ist nicht Jedermanns Geschmack, aber enthält die wichtigen Vitamine.

Ich kenne diese Art von Schokoladengetränk nicht, denke aber, ich würde es mit der dicken Haut mögen. Vom Schokoladenpudding habe ich früher am liebsten die noch warme Haut gemocht. :-)
Meinen Kommentar zuvor habe ich auch mit einem Lächeln geschrieben, Brigitte - wegen der Jacobsmuschel und Deinem Begleittext.
Wo ist Dir denn dieses Getränk begegnet?
LG Kirsten

Es geschah in Santiago de Compostela beim Frühstück:

Vor allem hat es mir die Jakobsmuschel angetan.
Das Wunder von Santiago de Compostela, bezeichne ich, denn damit hatte ich persönlich nicht damit gerechnet.
Eine Jakobsmuschel in die Trinkschokolade zu zaubern, so dass ich das im Bild festhalten konnte. Immer wieder kommt die Frage auf, ob ich die hineingelegt hätte.

Nein, das habe ich nicht.

Es wurde in der sämigen heißen Schokolade durch das Trinken entwickelt. Es ist mein Schokoladen-Jakobsmuschel-Wunder.
--- übrigens die Haut schmeckte phantastisch
Der Ober meinte das sei Trinkschokolade aus Brasilien