Ajvarherzen zum Valentinstag
- Ajvarherzen goldgelb gebacken von Obermaier Brigitte
- hochgeladen von Brigitte Obermaier
/ Rezept
AJVARHERZEN BACKEN
1 Zwiebel, klein, zerkleinern TM > 5 Sekunden / Stufe 5
750 g Mehl
42 g Hefe / 1 Würfel
2 Tl Salz
1/2 Tl Zucker
200 g Ajvar
50 ml Öl
300 g Wasser, warm, kneten TM > 3 Minuten / Knetstufe
Teig ausrollen, Herzen ausstechen und
aufs Backpapier legen
Backofen: 50 Grad C / 20 Minuten gehen lassen
Backofen backen: 210 Grad C / 20 Minuten / Ober- / Unterhitze
Ob zu Valentin oder Muttertag,
Zum Geburtstag oder auf dem Buffet:
Herzen einmal ganz anders
Bürgerreporter:in:Brigitte Obermaier aus Ismaning |
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