26. Oktober 2014, 23:49 Uhr
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Vergessene Obstsorten - Die Echte Mispel !

Bürgerreporter:in

Autor: dieter gorzitze

aus Bad Dürkheim

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Reife Mispel !
hochgeladen von dieter gorzitze

Sie ist eine Pflanzenart der Kernobstgewächse und gehört in die
Familie der Rosengewächse !
Eine alte Bezeichnung der Mispel ist Steinapfel.
Die Art war im Mittelalter in Süd- und Mitteleuropa verbreitet.
Nach Frost oder längerer Lagerung sind die Früchte essbar.
Sie haben einen typisch säuerlich-aromatischen Geschmack.
Man kann aus den Früchten Gelee oder Marmeladen herstellen.

Aus Weinheim Uschi und Dieter !