Ein ganz schneller Kuchen!
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- Ich habe eine Auflaufform genommen.....
- hochgeladen von Rashia Narih
Meine Tochter backt immer einen ganz schnellen Kuchen und jetzt habe ich ihn mal ausprobiert. Einfach lecker!
Hier das Rezept.
4Eier
eine Tasse Mineralwasser
eine Tasse Sonnenblumenöl
eine Tasse Zucker
zwei Tassen Mehl
ein Päckchen Backpulver
Alles zusammen in eine Rührschüssel geben und gut mit einem Holzlöffel verrühren. Nun kann man je nach Wunsch und Jahreszeit Beeren oder Rosienen, Mandeln, Schokolade unter heben und das ganze in eine Backform nach Wunsch geben.
Bei 180° backe ich ihn 35-40 min aber das kommt auf den Backofen an.
So 10min vor Backende habe ich oben auf noch eine zuckerzimt Mischung gestreut.
Ich habe Blaubeeren in den Teig gegeben.
Bürgerreporter:in:Rashia Narih aus Langenhagen |
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