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Amerikaner Rezept für kleine und große Leute

Zutaten:

200 g Butter
200 g Zucker
2 Pal. Vaniellezucker
4 Eier
1 Prise Salz
2 Pak. Vaniellepuddingpulver
6 Essl. Milch
500 g Dinkelmehl, Type 630
2 Pak. Backpulver

alle Zutaten gut vermixen, kleine Häufchen aufs Backblech legen und bei 165 Grad heißluft 20 Minuten backen

2 Pak. Puderzucker
Saft von 2 Zitronen

Die noch heißen Amerikaner mit dem Puderzucker bestreichen, auskühlen lassen.
das Rezept ergibt ca. 22 Amerikaner.

Viel Spaß beim Backen und guten Appetit.

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