Räuchern meine ersten Versuche
So nun habe ich es aber wissen wollen. Das sollte aber auch für das Erste reichen. Ich habe nun Zeit mir was für den Herbst was Interessantes auszusuchen. Coppa ist klar. Aber auch ein Amarettoschinken könnte ich mir vorstellen. Vielleicht kommen ja auch von hier Ideen.