Nun kommen die ersten Früchte: Unsere Karambole (Sternfrucht)
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- hochgeladen von Wilhelm Kohlmeyer
Wir haben das Bäumchen ( jetzt ca. 2m hoch) nun seit knapp drei Jahren und es reifen die ersten Früchte: unsere Karambole oder Sternfrucht - sie blüht über und über.
Die Karambole kennen viele auch unter dem Namen "Sternfrucht" und/oder auf Fachchinesisch :-) "Averrhoa carambola".
Sie wird gern als Deko auf Buffets und zu Desserts genommen.
Dabei haben viele von uns diese Frucht als recht sauer in Erinnerung.
Da liegt daran, dass die Karambole nur (sehr gut) schmeckt, wenn sie vollreif ist.
Und da sie dann höchsten drei Tage lagerfähig ist, werden unreife Früchte importiert = SAUER!
Nun, wir können warten und das Aroma genießen :-)
Bürgerreporter:in:Wilhelm Kohlmeyer aus Hannover-Groß-Buchholz |
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