Schokotraum
Neulich habe ich mit den Kindern ein leckeres Schkoladenbrotrezept ausprobiert und weil es so gut ankam, möchte ich es mal vorstellen.
Also die Zutaten sind:
250g Butter
250g Zucker
250g geriebene Schokolade oder Schokoraspel
250g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
100g Mehl
2 Pck. Vanilliezucker
6 Eier
Aus den Zutaten einen glatten Teig rühren und auf ein gefettetes Backblech streichen. Bei 180* ca. 20 Minuten backen( je nach Herd )
Noch warm in Rechtecke schneiden.
Wer Lust hat, kann noch Schokoladenglasur darüber streichen und mit Mandeln oder Nüssen verzieren. Mit Schlagsahne ist es eine Gedicht.
( Leider habe ich kein Foto davon )
Viel Spaß beim Ausprobieren. Gruß Christina
Bürgerreporter:in:Christina Schmidt aus Gladenbach |
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