15. November 2007, 21:39 Uhr
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Linzer Plätzchen für den Weihnachtsteller

Bürgerreporter:in

Autor: Karin Nickl

aus Gersthofen

3Bilder

so viele Plätzchen ergibt diese Menge
hochgeladen von Karin Nickl

Vorweihnachtliches Backen macht doch super Spaß

Linzer Plätzchen

Zutaten:
340 g Mehl
200 g Zucker
340 g Butter
200 g ger. Mandeln
1 Teel. Zimt

Mürbteig herstellen und kalt stellen.
Den Teig ausrollen und mit Ausstecher Herzform Plätzchen backen, jeweils eines mit einem kleinen Loch in der Mitte und
1 normales Herz. Wenn die Plätzchen aus dem Backofen kommen mit heißer Kirschmarmelade zusammenkleben oder auch wie es meine Kinder gerne wollen, mit Nutella zusammenkleben. Zuletzt seitlich oder an der Herzspitze mit Schokoguß bestreichen.

Bei 180 Grad Umluft ca. 12-15 Minuten backen