Genussfahrt in die Hallertau

Dort wo das Bier wächst

Auf ihrer Genussfahrt erlebte eine Gruppe des CSU Stammtisch Friedberg einen tollen erlebnisreichen informativen und heiteren Tag in der Hallertau. Schon auf der Fahrt dorthin präsentiert sich die Landschaft mit sanften Hügeln und üppigen Hopfengärten. Am Ziel angekommen präsentiert die zertifizierte Hopfenbotschafterin Frau Elisabet Stiglmaier spannende Einblicke in den Anbauprozess.
Wir machten Bekanntschaft mit dem Hopfen als Arzneipflanze. (Hopfentee) –Beim kleinen Spaziergang zur Dorfkirche- erfuhren wir die Geschichte der Hallertau auf eine besondere Art u.a. von Hildegard v. Bingen, vom Bayerischen Reinheitsgebot, von den Kelten …eine spannende Zeitreise durch die Geschichte der Hallertau. Anschließend fuhren wir mit dem Bus zur Hopfenarena. Hier gab es Sitzplätze am Waldrand, direkt vor dem Hopfengarten. Ein besonderes Bier und eine kleine Stärkung in Form eines Hopfenschuxn (säuerliches Schmalzgebäck- passt wunderbar zum Bier) brachte uns geschmacklich auf die Spur der Hopfenaromen. Wer keinen Alkohol trankt bekam ein Original Hopfenlimo. Wir streiften mit ihr durch den Hopfengarten und erfuhren weiteres über die Hopfenpflanze und die Arbeiten, die Sie gedeihen lässt. Dann ging’s zurück Hof und wir schauten in einem Film, wie Hopfenernte heute funktioniert. Wir erfuhren wie Hopfen vermarktet wird und warum Hopfenbauern selten nicht jammern. Und weil wir schon allerhand hinter uns hatten war Zeit für eine 2. Bierprobe. Das traditionelle Hopfenmahl gab’s als Mittagessen. So wunderbar schmeckt Schweinebraten nur, wenn man die Geschichte dazu weiß. Und die wurde uns als gspuite Gschicht von der Hopfenbäuerin als Hopfazupferin Zenzi präsentiert. Der Abschluss war dann das gemeinsame Singen begleitet mit der Zither.
Nachmittags besute die Gruppe noch Abensberg um dann in einer fröhlichen gemeinschaft die Heimfahrt anzutreten