• 2. November 2013, 15:46 Uhr
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Wind eingefangen

Bürgerreporter:in
Autor: frau stock
 aus Bad Kösen
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Man gebe Wind in den Beutelteig und backe diesen in kleinen Papierkörbchen bei starker Hitze ca. 20 min
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  • Man gebe Wind in den Beutelteig und backe diesen in kleinen Papierkörbchen bei starker Hitze ca. 20 min
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und im Beutel gebacken. Gleich gibt's Windbeutel, und für Euch da draußen habe ich einen schönen Ringelblumen-Gruß im Garten gepflückt für ein ebenso schönes WE von HuFSt

Man gebe Wind in den Beutelteig und backe diesen in kleinen Papierkörbchen bei starker Hitze ca. 20 min
dann nimmt man am besten ein Sägemesser und teilt das Beutelchen in noch warmem Zustand
hat man herzhafte selbstgemachte Marmelade zur Hand, gibt man ein Löffelchen davon auf den Boden
jetzt kommt die vorbereitete Schlagsahne zum Einsatz. Ich habe ihr eine Prise Zimt und einen TL gemahlene Gelatine verabreicht, kräftig das Ganze geschüttelt und mit einer COzwei Patrone ihr den nötigen Halt gegeben, auf den Knopf gedrückt und schon landete die luftige Schlagsahne im WB.
Vorsichtig den Deckel drauf ...
schön gepudert und fertig
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frau stock aus Bad Kösen

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Backen Vermischtes -überregional- Kleine Hingucker Windbeutel

6 Kommentare

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Bürgerreporter:in
frau stock aus Bad Kösen
am 02.11.2013 um 23:53

so zwischen dem einen und dem anderen Tor, du kleener Stinkefinger
Bürgerreporter:in
Manfred W. aus Nebra (Unstrut)
am 03.11.2013 um 07:40

Schönes WE auch von MuUW,
das wäre doch was für das nächste "myheimat-Treffen",fang schon mal an zu backen Stöckchen!
Bürgerreporter:in
Martina Köhler aus Göhren
am 03.11.2013 um 11:29

Oh, oh, ich könnte gleich welche vertilgen !!! Kann man nicht mal ein myback - Treffen organisieren ? Oder auch mykoch ?
Frau Stock, es war nett, dass sie uns über die Herstellung von diesen Luftsäckchen informiert haben!
LG Martina Köhler

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