Orangerot bis gelb leuchten die Beeren des Sanddorns
- Am Altstadtrand von Wismar gibt es an öffentlichen Wegen versteckte Stellen, an denen die leuchtenden Beeren der Sanddornsträucher herausragen. Die orangeroten bis gelben Früchte werden wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehaltes geschätzt und manchmal sogar als „Zitronen des Nordens“ bezeichnet. Sie lassen sich zu Gelee, Marmelade, Sirup oder Saft verarbeiten. Foto: Helmut Kuzina
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Bürgerreporter:in:Helmut Kuzina aus Wismar |
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